经济型酒店经营管理第一章概述.pptVIP

* 先在经济热点地区和城市强势布点后根据地方经济水平高低逐步扩展 * ?最好邻近城市某个标志建筑、知名建筑或历史文化、旅游项目。 * 二、筹措投资资金 三、店面装潢装饰 （一）加盟连锁的店面装潢装饰 1.统一形象和统一标志 2.加盟总部需提供标准化的装潢和装饰设计 （二）自主经营的店面装潢装饰 三、店面装潢装饰 重点：体现自我品牌形象和服务风格 客房 大堂 餐厅 三、店面装潢装饰 四、证照办理与银行开户 （一）申请注册公司 1.获取资料 2.办理证照的一般程序 3.办理资料准备 4.申请受理 5.检查验收 验收检查时，店长和相关人员需陪同并介绍酒店情况。 若开业时证件尚在办理，则与相关部门低调试营业。 对相关职能部门提出的整改要求，需积极协调配合，避免抵触和制造矛盾。 四、证照办理与银行开户 （二）办理银行开户手续 1.开立账户需要准备的资料 2.办理支票领钩手续 3.购领支票 领取营业执照并刻制公章 五、员工准备 （一）人员定编 了解同类型酒店各岗位人员工资标准水平 1.编制酒店组织结构 2.人员定编 3.工资标准方案 五、员工准备 （二）人员招聘 1.人员招聘渠道 2.人员基本素质要求 3.人员面试 4.录用报到 6.签订合同 7.新员工的试用期 1-3个月的试用期 五、员工准备 （三）员工开业培训 1.开业培训计划 2.员工培训实施 3.培训考核 六、工程验收与开荒清洁 （一）工程验收 1.对营业区域进行全面检查，书面列出存在的问题，督促施工队落实整改。 2.整改和修补工作，避免到处施工，应该一个楼层或区域进行。 六、工程验收与开荒清洁 （二）开荒清洁 七、配置客房设备用品 （一）客房主要设备 1.家具 2.地毯 3.电器设备 4.卫生设备 5.安全装置 七、配置客房设备用品 （二）客房设备配备要求 七、配置客房设备用品 （三）备品配备 1.备品配备的要求 形象化 实用性 安全性 成本及操作性 七、配置客房设备用品 （三）备品配备 2.备品的类别 （1）卫生间布件 浴巾、面巾、方巾、地巾 （2）餐桌布件 台布、餐巾 （3）装饰布件 窗帘、椅套、裙边 七、配置客房设备用品 （三）备品配备 3.布件的选择 （1）质量的要求 纤维质量、纱支数、织物密度、毛圈数量和长度、缝制工艺制作 （2）规格 根据我国旅游行业标准《星级饭店客房客用品质量与配备要求》 八、经营准备 1.调查周边同类型酒店情况 2.SWOT分析 3.确定酒店市场定位、房价定价和销售策略 4.编制酒店年度销售计划 1.对酒店周边的公司和写字楼进行协议签订 2.与中介接洽合作 3.开业前一周，开始接受预订 九、开业筹备用表格 （一）新开业酒店“开业项目和时间进度表” （二）开业物品采购清单 本模板来源于网络，由第一课件网整理发布，免费分享给大家使用。 第一课件网是国内最专业的PPT模板分享网站，所有模板均经严格测试，保证100%下载，100%精彩！ 更多精彩PPT模板，敬请访问 使用时删除此备注即可。 配色方案修改： 配色方案在【格式】--【幻灯片设计】--【配色方案】--【编辑配色方案】下调整。 LOGO的添加： Logo添加修改在【视图】--【母版】--【幻灯片母版】下调整。直接选择logo图片删除或修改。 字体格式的设置： 括标题和文本格式的设置在【视图】--【母版】--【幻灯片母版】下调整。 * 2006 年10 月27 日， 中国如家快捷酒店正式登陆美国纳 斯达克股票市场，上市之日便受到美国投资者的积极追捧。交 易第一天，股价报收于22.50 美元，较发行价上涨8.70 美元， 涨幅高达63.04% * 3.?经济发达的城市－国内生产总值（GDP）在400亿，城镇居民人均收入在9000元/年，市区人口数在100万，市区流动人口数在40万以上的城市。4.?沿海开放城市、经济带中重要的辐射城市，交通枢纽城市。5.?交通便利，有核心支柱产业，商业流动发达的城市、全国经济100强县级市。 品牌核心价值释义——超健康 超舒适 超价值 超期望 公司承诺——让我们的顾客有一个安静的睡眠，健康的营养早餐，让您精力充沛每一天。 　　愿格林豪泰永远与你的旅途同行！ 格林豪泰-格林的宗旨——绿色：健康、自然、环保。 　　 标志含义 ： 橡树： 旺盛的生命力、强大的凝聚力。 　　椭圆： 紧密结合、舒适。　 如家 如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务。如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 酒店