磷壁酸酶生物学功能及潜在应用-动物营养学报.PDF

动物营养学报２０１５，２７（５）：１３５５⁃１３６０ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１５．０５．００４ 磷壁酸酶生物学功能及潜在应用 １ １ ２ １∗ 雷　 高 　 杨　 森 　 夏国庆 　 陈红歌 （１．河南农业大学生命科学学院，农业部农业微生物酶工程重点实验室，郑州 ４５０００２； ２．曼彻斯特大学炎症与修复研究所，曼彻斯特 Ｍ１３ ９ＰＴ） 摘　 要： 磷壁酸是革兰氏阳性细菌细胞壁的重要成分，磷壁酸酶是一种特异性地降解磷壁酸的 磷酸二酯酶。 本文阐述了磷壁酸酶的发现、命名以及研究现状，并对其可能的同工酶和具有的 生物学功能进行了分析，同时对其在细菌生理学研究以及动物细菌性疾病预防方面潜在的应用 价值进行了概述，为以后更加深入地认识和利用磷壁酸酶提供了参考。 关键