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Biology 2011.1 TETE 生物知识点总结 从生物圈到细胞 生命活动离不开细胞 除病毒外，生物体都以细胞作为结构和功能的基本单位 生命系统的结构层次：细胞（最基本的生命系统；单位）→组织→器官→系统（玉米等植物没有系统）→个体→种群和群落（在一定区域内，同种生物的所有个体是一个种群，所有的种群组成一个群落）→生态系统→生物圈 二.真核细胞、原核细胞 细胞 细胞核 细胞质 细胞壁 真核细胞 核膜 染色质=DNA(遗传物质)+蛋白质 核糖体 纤维素 原核细胞 DNA（即拟核，为遗传物质） 核糖体 肽聚糖 原核细胞特点：“三有”细胞壁、细胞膜、细胞质。细胞质中只含有核糖体，无叶绿体。 “三无”核膜、核仁、染色质。 代表：细菌（乳酸菌、大肠杆菌）、蓝藻（内含藻蓝素、叶绿素。蓝球藻、颤藻、念珠藻）支原体，衣原体 真核生物特点：包括：动物细胞、部分植物细胞、真菌（蘑菇）、酵母菌、霉菌 1..病毒（HIV/SARS）不属于真、原核生物。它们只有一类核酸：RNA，噬菌体DNA。 2.细胞学说（细胞统一性和生物体结构统一性）建立的过程： 1665年英国科学家虎克发现细胞 19世纪（1838/1839）德国科学家：施旺、施莱登 内容：1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞核细胞产物构成。 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 3.新细胞可以从老细胞中产生。 三.高倍镜的使用方法 1.光学显微镜的使用方法：对光：转转换器→调大光圈→转反光镜 观察：对光→放标本至孔中央→降物镜至片上方→升镜筒仔细看 2.高倍物镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→转动转换器 注：用高倍镜观察，只能使用细准焦螺旋，调节光圈，凹面镜。 高倍物镜的操作步骤注意事项： 必须先用低倍镜观察后再用高倍镜 低倍镜观察时，粗、细准焦螺旋都可调节，用高倍镜观察，只能使用细准焦螺旋。 物象与实际材料，左右都是相反的。 放大倍数，目镜长度与其放大倍数成反比；物镜为正比。 由低倍镜换高倍镜，视野变小，视野内细胞数目变少，每个细胞体积比大。 例：当显微镜的目镜为10x；物镜为10x时，在视野范围内由8个细胞 若目镜变为40x，物镜不变，则只有2个细胞。课P4 第二章 一.细胞中的元素和化合物 1.常见元素：C,H,O(糖类元素),N,P,S,K,Ca,Mg 2.微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo 3.主要元素：C,H,O,N,P,S 4.基本元素：C,H,O,N 5.最基本元素：C 6.细胞中含量最多的元素：鲜重：O、干重：C；细胞中含量最多的有机化合物：脂肪 二.检测生物组织中的还原糖、蛋白质和脂肪 有机物 生物材料 用于鉴定的试剂 产生的颜色 淀粉 马铃薯汁 碘液 蓝色 还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖） 苹果、梨、白萝卜、葡萄汁。不能选用甘蔗 斐林试剂 甲液 0.1g/ml NaOH乙液 0.05 g/ml CuSO4 等量混合均匀后加入，50-65℃温水中隔水加热） 浅蓝色→棕色→砖红色沉淀 蛋白质 豆浆、蛋清、牛奶 双缩脲试剂 A 0.1g/ml NaOH B 0.1g/ml CuSO4 A 先B后 紫色 脂肪 花生子叶 苏丹Ⅲ染液（Ⅳ染液） 橘黄色（红色） DNA 甲基绿 绿色 RNA 吡罗红 红色 蛋白质——生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质 氨基酸是组成蛋白的基本单位组成蛋白质的氨基酸约有20多种 每种氨基酸至少分子有：一个氨基（—NH2）一个羧基（—COOH），它们与一个氢原子和一个侧链基团连在一个中心碳原子上 结构通式： 脱水缩合： 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子 氨基酸分子互相结合方式：一个氨基（—NH2）一个羧基（—COOH）相连接，同时脱去一分子水，这种方式为脱水缩合 氨基酸数肽键数的转换 由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽 细胞中蛋白质种类繁多的原因：不同种类氨基酸的排列顺序千差万别 肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 蛋白质的功能：结构蛋白：构成细胞核生物体结构的重要物质（羽毛、肌肉、头发、蛛丝） 催化：细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质（唾液淀粉酶、胃蛋白酶） 运输载体：血红蛋白，运输氧 信息传递：具有调节功能，胰岛素，生长激素（性激素为固醇，非蛋白质） 免疫功能：抗体 例：1.血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链的过程中，其肽键的数目和脱下水分子的数目分别是 A 573 573 B 570