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Eatlay 是时候改变你的生活Style了 目录 经营理念 功能诉求 营销方式 定位策略 1 2 3 4 目录 1 营业理念——慢生活 作为一家主打slow food的意大利超市餐厅Eatlay，它带着倡导和培养消费者慢生活意识的理念，打动了美国餐饮界，进而打动了世界。 产品介绍 目录 1 在Eataly，你既可以购买原料回家自己烹饪，也可以直接让这里的厨师为你准备饕餮大餐。这家餐厅将自己定义为一个充满活力的市场，让每一个光顾着里的消费者都能在这里品尝，甚至带回在大城市很难体会的服务和产品。它的成长过程很顺利，作为一家连锁店在Yelp（类似大众点评）的评分达到了四星，有非常多的顾客表示，Eatlay不论作为超市或者餐厅，其评级都可以排入纽约的顶尖商户。 Eatlay的创始者是意大利商人Oscar Farinetti，第一家Eataly于2007年在意大利北部城市都灵开张，这个品牌最开始的定位就是高端超市和高端餐厅。Oscar Farinetti随后发现了在美国的商机，于是将它带到了纽约和芝加哥。 如果你居住在像纽约、芝加哥这样的大城市，你的生活会是什么样的？ 理念——优雅慢生活 目录 1 另外，摆放搭配的小细节十分贴心亲民，顾客已进入超市就能看到结账柜台，方便了只需买一两件小商品便要离开的消费者。而在餐厅里，一眼就能看到鲜肉冷藏柜，让食客立即感受到料理食材的新鲜程度，冷藏柜旁即