不同操作条件对连续生成微酸性电生功能水的影响-农业机械学报.PDF

２０１２年 ６月 农 业 机 械 学 报 第 ４３卷第 ６期 ＤＯＩ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１２．０６．０２３ 不同操作条件对连续生成微酸性电生功能水的影响 １ １ ２ １ ２ １ 李法德 　侯亚涛 　刘海杰 　王丽军 　李里特 　张业民 （１．山东农业大学机械与电子工程学院，泰安 ２７１０１８；２．中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 １０００８３） 　　【摘要】　利用复极连续式电生功能水生成系统，研究了不同操作条件（电压、盐酸溶液供给量、原水 ｐＨ值和 盐酸溶液质量分数）对电生功能水中有效氯浓度、ｐＨ值及电导率的影响。实验结果表明，微酸性电生功能水中的 有效氯浓度随电压（３～５Ｖ）的增大而增大（Ｐ＜００１），但ｐＨ值和电导率的变化不显著（Ｐ＞００５）；随着盐酸溶液 供给量增加，微酸性电生功能水中的有效氯浓度和电导率也随之增加，而 ｐＨ值随之降低（Ｐ＜００１）；随着原水的 ｐＨ值升高，微酸性电生功能水的 ｐＨ值升高而电导率减小（Ｐ＜００１），有效氯浓度变化不显著（Ｐ＞００５）；微酸性 电生功能水随盐酸溶液质量分数的增加，有效氯浓度和电导率随之增加，而ｐＨ值随之降低（Ｐ＜００１）。 关键词：微酸性电生功能水　有效氯浓度　ｐＨ值　电导率 中图分类号：Ｓ２３７ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００１２９８（２０１２）０６０１２２０６ ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＤｉｆｆｅｒｅｎｔＯｐｅｒａｔｉｏｎＣｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｎＣｏｎｔｉｎｕｏｕｓＧｅｎｅｒａｔｉｏｎ ｏｆＳｌｉｇｈｔｌｙＡｃｉｄｉｃＥｌｅｃｔｒｏｌｙｚｅｄＦｕｎｃｔｉｏｎａｌＷａｔｅｒ １ １ ２ １ ２ １ ＬｉＦａｄｅ　ＨｏｕＹａｔａｏ　ＬｉｕＨａｉｊｉｅ　ＷａｎｇＬｉｊｕｎ　ＬｉＬｉｔｅ　ＺｈａｎｇＹｅｍｉｎ （１．Ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ＆ＥｌｅｃｔｒｏｎｉｃＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＣｏｌｌｅｇｅ，ＳｈａｎｄｏｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｔａｉａｎ２７１０１８，Ｃｈｉｎａ ２．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００８３，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ Ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｔｈｅｄｉｆｆｅｒｅｎｔｏｐｅｒａｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｓｕｃｈａｓｔｈｅｖｏｌｔａｇｅｓｕｐｐｌｉｅｄｔｏｔｈｅｅｌｅｃｔｒｏｄｅｓ，ｔｈｅ ｆｌｕｘｏｆｔｈｅｈｙｄｒｏｃｈｌｏｒｉｃａｃｉｄｓｏｌｕｔｉｏｎ，ｔｈｅｐＨｖａｌｕｅｏｆｔｈｅｒａｗｗａｔｅｒａｎｄｈｙｄｒｏｃｈｌｏｒｉｃａｃｉｄｓｏｌｕｔｉｏｎ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｎｔｈｅａｖａｉｌａｂｌｅｃｈｌｏｒｉｎｅｃｏｎｔｅｎｔ，ｔｈｅｐＨｖａｌｕｅａｎｄｔｈｅｅｌｅｃｔｒｉｃａｌｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙｏｆｔｈｅｓｌｉｇｈｔｌｙ ａｃｉｄｉｃｅｌｅｃｔｒｏｌｙｚｅｄｆｕｎｃｔｉｏｎａｌｗａｔｅｒ（ＳＡＥＦＷ）ｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄｗｉｔｈａｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓｅｌｅｃｔｒｏｌｙｚｅｄｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ ｗａｔｅｒｇｅｎｅｒａｔｉｎｇｓｙｓｔｅｍｗｈｉｃｈｗａｓｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔｌｙｄｅｖｅｌｏｐｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅａｖａｉｌａｂｌｅ ｃｈｌｏｒｉｎｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆｔｈｅＳＡＥＦＷｉｎｃｒｅａｓｅｄｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｗｉｔｈｔｈｅｉｎｃｒｅａｓｅｉｎｔｈｅｖｏｌｔａｇｅｉｎｔｈｅｒａｎｇｅ ｏｆ３～５Ｖ（Ｐ＜００１），ｂｕｔｔｈｅｉｎｆｌｕｅｎｃｅｓｏｆｔｈｅｖｏｌｔａｇｅｏｎｔｈｅｐＨｖａｌｕｅａ