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从身边的小事，看安全的大问题 ——马钢八幼安全案例分析 案例背景 2010年5月11日中午11点左右，食堂操作间、备餐间里，有近20名炊事员、教师、保育员和实习生，她们各行其事，分配餐点、拿取餐点，场面异常混乱。 事情发生时各类人员的表现 园长：非常生气，大声训斥：“这是过家家吗？如果检查怎么 办？” 保健员：明知有错，带着口罩不吱声。 食堂班长：一再跟园长道歉，“都是我的错， 因为原料准备不 够，开饭晚了” 其他人员：窗口太小，有的班级饭菜离得远，不好拿，只有进 来拿最方便。当时还不能及时纠错，等到发现园长 真生气了，才逃跑。 案例中看教职工的安全意识问题 园 长：检查是重点，规范安全行为摆到了第二位。 保健员： 缺乏管理意识、指导意识。只埋头拉车，不抬头 看路。 食堂班长：事情的应急处理能力差，统筹协调能力不够。 其他人员：不能立刻意识行为的错误，及时纠正，源于安 全意识非常弱。 案例中存在的安全隐患 食物污染，可能导致食物中毒事故 混乱引起烫伤事故、碰撞事故 饭菜过热，在班级中可能发生幼儿烫伤事故 事件带来的恶劣影响 对实习生的影响:幼儿园管理混乱，规范性差。 对教职工的影响:养成有章可以不遵循的陋习，安全意识会逐步淡化，安全环境得不到应有保障。 5月17号中午（分2批）召开全体会议，分析讨论案例，形成共识： 预防为主，安全第一。从小事做起，人人做好安全防范工作。 正确的做法： 园长：应冷静处理，果断决策，让非工作人 员立即离开食品操作现场，重新设定当 日的临时开 饭时间。并决定召开全体 职工会，就此事件进行案例分析，从而 达到职工安全意识教育的目的。 保健员： 在事件发生前就应根据当日的实际情况安排班级开饭时间，指导炊事员锁上食堂铁门，防止其他人员进入。事件已经发生，应立即通知园长，采取措施。 食堂班长：预测到可能出现的情况，就应该提前汇报办公室，采取措施。不能只忙于事务，忽略管理责任，如：锁门、在窗口交接餐点等。 教职工：严格遵守“食堂重地，非工作人员免进”的规定，在窗口有秩序等待工作人员传递餐点。 ★案例启示与今后的措施 ※ 搭建安全理念向安全行为转变的桥梁 ——完善制度、培训练兵、 检查指导、 监督考核 ※ 加强行为规范教育 ——严格执行幼儿一日生活安全预案 ※ 安全第一、预防为主、落到实处 ※ 防范重大安全事故固然重要，更要注意防范常 规工作中可能引起的微小事故的发生 * * * * * * * * * *