糜子麸皮酚酸酶法提取工艺优化.PDFVIP

中国农学通报 2015,31(18):207-213 Chinese Agricultural Science Bulletin 糜子麸皮酚酸酶法提取工艺优化 1 2 2 3 1 4 牛 伟 ，鹿 茸 ，张丽珍 ，乔治军 ，武 凯 ，康俊彪 1 2 （山西省农业科学院，太原030006 ；山西大学生命科学学院，太原030006 ； 3 山西省农业科学院农作物品种资源研究所/农业部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室，太原030006） 4 山西省五台县北大兴学校，山西忻州，035503） 摘 要：为优化糜子麸皮酚酸提取工艺的关键参数，以‘赤糜2 号- Ⅱ’麸皮为原料，利用纤维素酶水解细