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关于如何提升高中生物 课程教育价值的思考 余自强 2011.4 * * 一、问题的提出 （一）农业经济时代 1、中国古代的生命科学教育：农学、 医药学、动植物分类学、生态学和对 遗传变异的认识 2、《钦定学堂章程》和《奏定学堂章 程》中的博物课程含植物、动物、生理、 卫生、矿物等内容 （二）工业经济时代：为进一步学习农学、 医药学、工业发酵技术等打好基础 （三）知识经济时代如何定位？ 1、知：科学事实、概念、原理、理论 和模型 2、识：见识、穿透力（佛学——思维、 认识、判断） 基础教育阶段的智育价值在提高学生的 “知”与“识” 二、知 （一）对现代科学知识体系的认识： 生物课程中的模型和模型方法 1、模型和模型方法的重要作用 ⑴会考和高考 ⑵DNA模型的提出 ⑶体现表象思维的价值 ⑴什么是模型？模拟原型（所要研究的系 统的结构形态或运动形态）的形式。它不 需包括原型的全部特征，但能描述原型的 本质特征 2、生物课程中的模型 组织切片、分类学上的模式标本 ——实物模型 ⑵物质模型 细胞结构模型、有丝分裂模型 ——模拟模型 ⑶思想模型 生物膜液态镶嵌模型、DNA分子双螺旋 结构模型 ——具象模型 光合作用和呼吸作用过程图解 ——抽象模型（过程理想模型） 食物链和食物网图解 ——抽象模型（系统理想模型） 物质模型和思想模型都属于物理模型 ⑷数学模型 细胞分裂过程中DNA数量变化曲线 ——确定性模型（用数学方法 描述和研究必然性现象） 自然界种群J型增长和S型增长模型 ——随机模型（用概率论和统 计方法描述和研究随机现象） （二）对知行合一（探究）的全面认识 1、“实践—认识”模式 ⑴案例：不同植被的蒸腾作用对周围环 境的影响有无差异 ⑵特点：答案只可能是有或无，所以无 需让学生先作出假设再来检验。只要按 照“实践—认识”模式，通过观察、归纳 即可解决 ⑶19世纪以前科学研究的主要方法 2、“假设—检验”模式 ⑴案例：孟德尔提出一套关于“遗传因子” 的假设，利用这个假设解释了分离现象和 自由组合现象，再用测交实验作了检验， 然后得出基因（遗传因子）的分离规律和 自由组合规律 ⑶意义：过去片面强调 “实践—认识”模式， 把“假设—检验”归入唯心主义方法论进行 批判，本次课程改革提倡探究，其实质就 是对“假设—检验”模式的肯定。 ⑵20世纪以后科学研究的主要方法 （三）技术与工程： ⑴生物技术 认识、利用、控制、改造和保护生物的各种 技能、手段和方法，是物质性的活动 生物认识技术--如显微镜、电子显微镜技术等 生物利用改造技术--如种植养殖技术、杂交育 种技术、转基因技术等 生物保护技术--如珍稀动物繁育技术、珍稀植 物异地栽培技术等 1、了解生物技术与工程 ⑵生物科学技术 即现代生物科学技术。现代科学发现往往直接 形成新技术，这些技术又推动科学发展，科学 与技术相互渗透和融合，形成所谓高科技，如 基因工程技术、细胞工程技术等 ⑶生物工程 工程比技术有更明确的经济和社会目标，完成 一项工程需要多种技术配合，如基因工程往往 需要DNA重组、微生物发酵等技术的综合运用。 现代生物科学技术的主要工程领域有基因工程、 细胞工程、微生物发酵工程、酶工程、蛋白质工 程和胚胎工程等，此外我国很重视生态工程。 ⑷生物工程技术 生物技术可分为生物专业技术和生物工程技术， 一项工程技术包含多种专业技术，往往是一个技 术体系。如胚胎工程技术包括体外受精、胚胎移 植、胚胎分割等生物专业技术。 2、培养技术实践能力：以制作生态瓶为例—— 利用活体实物模型进行生态系统运行的模拟实验 ①确定一个技术课题：学生分组讨论确定模 拟的生态系统类型 ②确定设计方案：学生提出设计思想，形成解 决方案，并对其作出选择。具体任务是选定容 器，确定拟制作的生态瓶生态系统的组分。 ③实施解决方案：准备材料和制作生态瓶，观 察和记录生态瓶中动植物的生活状况。 ④交流设计方案、展示作品。 ⑤评价：技术路线、技术方案、工艺和产品 ⑴了解完成一个技术项目的程序 价值：完成此类技术性项目有助于学生了 解技术项目从设计、实施到完成、推介的 整个过程，提高技术素养