γ-聚谷氨酸壳聚糖复合膜吸附性影响因素分析.PDFVIP

安徽农业大学学报, 2017, 44(3): 492-495 Journal of Anhui Agricultural University [DOI] 10.13610/ki.1672-352x026 网络出版时间：2017/5/24 11:31:16 [URL] /kcms/detail/34.1162.S1131.052.html γ-聚谷氨酸/壳聚糖复合膜吸附性的影响因素分析 1 2 2 2 1 2* 张 爽 ，张二伟 ，朱翠萍 ，段雅雯 ，季慕寅 ，聂光军 (1. 芜湖职业技术学院生物工程学院，芜湖 241000 ；2. 安徽工程大学生物与化学工程学院，芜湖 241000) 摘 要：通过试验寻求 γ-PGA/CS 复合膜中γ-聚谷氨酸与壳聚糖的最佳合成比例，并对复合膜吸附性、吸水性 和保水性进行研究。结果发现添加了 γ-聚谷氨酸的复合膜，金属离子吸附力、吸水力和保水力皆有所增加，而聚 谷氨酸和壳聚糖的比例为 1:6 的复合膜体现出更为明显优势，具有较