旅游英语专业人才培养方案.doc

旅游英语专业 人才培养方案 外语教学部 二〇一五年四月  旅游英语专业人才培养方案 目录： 专业名称及专业代码 招生对象与学制 专业人才培养目标 专业人才职业定位 专业人才培养规格 知识目标 能力目标 素质目标 岗位资格证书 专业课程体系构建 工作领域分析 工作领域职业能力分析及核心课程 课程体系的构建 教学安排 专业教学必备条件 （师资标准与软件、硬件资源配置） 考核及评价 课程教学标准（见附录） ? ? 专业名称及专业代码 专业名称：旅游英语 专业代码：660109 招生对象与学制 招生对象：高中毕业或同等学历 学制：全日制三年 专业人才培养目标 本专业主要培养具有良好职业道德，适应社会、经济和旅游行业发展需要，掌握较扎实的英语语言基础知识和涉外旅游基础知识，熟悉国际旅游业的政策法规，具有较强的英语语言交际和综合运用能力及涉外旅游业务能力，职业素质和人文素养良好，能在国际旅行社、旅游公司、旅游景区等涉外旅游相关部门从事旅游外事接待、导游、经营管理的高端技能型专门人才。 专业人才服务面向 1.主要就业行业及企业 本专业的学生毕业后主要从事涉外旅游服务业，主要就业去向是旅行社、旅游公司及其接待部门或各涉外单位。 2. 毕业生就业岗位主要有以下几类： 旅行社导游（英语、普通话）； 旅行社管理人员（门市接待、计调、外联等）； 主题公园和风景点的讲解人员。 专业人才培养 知识目标 掌握旅游学科的基础理论，基本知识; 熟悉国际旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态； 有针对性的重点了解和掌握旅游中的英语常用基础知识； 掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理等知识； 掌握旅游职业道德的基本知识和礼仪常识； 具有服务和管理心理学的基本知识。 能力目标 具备导游带团技能及旅行社业务工作能力； 具备较熟练的旅游英语听、说交际能力，能够用英语进行景点介绍、陪同、宾馆服务等讲解活动； 具备一定的电脑操作及办公自动化应用能力； 能用熟练的英语处理旅游函电以及阅读资料； 具有涉外礼仪、公关等能力。? 素质目标 具备良好的政治思想素质、健康的身体心理素质； 具备良好的道德修养、文化修养、礼仪风范、敬业精神、责任意识和诚信品质； 具有团结协作精神、团队意识、组织协调能力； 具备较强的独立创业意识和良好的开拓创新精神； 具备较强的公关交际能力、应变能力； 具有承受困难、挫折和失败的心理素质。 岗位资格证书 建议本专业学生考取下列职业资格证书： 序号 证书名称 发证机关 1 中华人民共和国导游证（中文或英语） 国家旅游局 2 旅游咨询师 全国职业资格认证中心 3 涉外秘书 人力资源和社会保障部 4 旅游计调师 国家职业资格培训鉴定实验基地 专业课程体系构建 工作领域分析 根据调研情况，分析得出旅游英语专业工作岗位所从事的业务范围，并通过归纳得出相应的工作领域。 表1　工作岗位与工作领域对照表 工作岗位 工作领域 旅行社导游 英、中文导游 旅行社管理 门市接待、计调、外联等 主题公园和风景点的讲解 各主题公园和风景点的讲解 工作领域职业能力分析及归属课程 表2　工作领域、职业能力与课程设置对照表 工作领域 工作任务 职业能力 课程 英文导游 中文导游 地陪服务； 全陪服务； 领队服务； 涉外导游服务； 导购服务 一定的中英文导游能力； 英文导游词写作与讲解能力 导游基础知识 政策与法规 导游实务 精读 旅游英语 现场导游模拟 旅游礼仪 中国旅游地理 门市接待 门市接待； 服务与管理 熟悉旅游线路，能运用中英文与旅游者进行业务洽谈、解答游客的各种咨询 政策与法规 精读 旅游英语 旅游礼仪 中国旅游地理 计调 信息统计； 订票服务； 订房服务； 内勤服务； 调度服务 收集整理旅游业的中英文信息能力；制定落实接待计划；计算机应用能力；文案写作能力；社交能力；沟通协调能力 政策与法规 旅游应用文 计算机文化 中国旅游地理 旅游客源国概况 外联 市场调研； 线路设计与销售 能好国内外旅游市场调查工作；设计出有市场潜力的旅游产品并做好对外旅游宣传工作 政策与法规 中国旅游地理 旅游客源国概况 旅游市场营销 大型主题公园、 各景区风景点讲解 讲解服务；? 接待服务； 导购服务 具有一定的解说讲解能力 旅游英语 导游实务 现场导游模拟 导游基础知识 课程体系的构建 根据调研分析结果，结合学校实际情况，从研究旅游英语专业职业标准作为切入点，以旅游英语专业毕业生应掌握的技能点及相关知识点为核心，结合教学资源的整合，根据工作任务的系统性和学生职业能力的形成规律，按照由易到难、循序渐进的原则，同时充分考虑教学的可实施性，开发、整合课程，形成课程体系。针对旅游英语课程的特点，分析学生未来岗位的知识和能力结构，