微灌施肥技术在华南果园中应用.PDFVIP

微灌施肥技术在华南果园中的应用 华南农业大学资源环境学院作物营养与施肥研究室 张承林 一、概述 华南地区包括广东、广西、海南三省和福建省南部地区，地处热带亚热带气候区， 是我国热带亚热带果树的重要产区。栽培面积较大的有香蕉、柑桔、荔枝、龙眼、波萝、 芒果、杨桃、木瓜、番石榴、杨梅等（表 1）。一些果树成为一些县市的重要经济来源， 如广东高州的龙眼，梅州的沙田柚，海南东方县的香蕉等。华南地区属丘陵地带，果园 绝大部分位于丘陵坡地、河滩地头。土壤主要是红壤、赤红壤和砖红壤。缺乏氮磷钾镁 等营养元素成为普遍的养分问题。大部分果园没有完善的灌溉设施。地面漫灌、沟灌、 拖管淋施是主要的灌溉方式。华南地区总体来讲雨量充沛（年降雨在 1800 毫米左右）， 表 1 2002 年华南地区主要果树的产量及面积 柑桔橙柚 香蕉 菠萝 荔枝 龙眼 柑桔橙柚 香蕉 菠萝 荔枝 产地 产量（千吨） 栽培面积（千公顷） 福建 1910 764 38 147 192 163 29 3.8 40 广东 1232 2717 462 977 382 105 110 29 256 广西 1372 1073 70 361 355 118 54 5.1 218 海南 16.5 853 227 29 6.4 2.6 34 14 32 *: 引自《2002 年全国农业统计提要》，/sjzl/nongyety.htm 但分布并不均匀，季节性干旱（如秋冬季）和局部干旱（如广东雷州半岛、韶关、海南 岛东部地区等）现象非常明显。近两年来，一些地方连续 8 个月滴雨未降。一些地区因 无水可浇果树死亡（如雷州半岛的徐闻县）。目前大部分果园都处于粗放管理阶段，水 肥管理计划凭经验决定。大量人力的投入是果园管理的普遍情况。以香蕉为例。香蕉是 需水肥较多的作物，频繁的灌溉和施肥（一些果园年施肥次数达 18 次）耗费大量的人 工。由于无法每次开沟施肥，肥料直接撒在土壤表面。对移动性差的磷来讲，多次施肥 后大量磷滞留土壤表层不被利用，施肥效益低下。 良好的灌溉设施是现代果园管理中保持丰产稳产的重要措施。设施灌溉不单解决果 园水的需求，同时还为一种新的高效施肥方法提供必备的条件，这种新的施肥方法叫做 “加肥灌溉”。在果园普遍应用的设施灌溉方式为滴灌和微喷灌，这两种方式统称为微 1 广州一翔农业技术有限公司 提供 灌。微灌施肥就是将灌溉和施肥结合起来的一项农业措施，即通过灌溉设备进行施肥。 和沟灌、喷灌等相比，微灌是一种局部灌溉和精确灌溉。微灌不但可以与施肥结合，也 可以和农药、除草剂、土壤消毒剂一起使用。微灌施肥技术在上世纪 70 年代得到迅速 发展。其中美国、以色列、澳大利亚、墨西哥、新西兰、塞浦路斯等国微灌施肥技术非 常普遍。以色列 90% 以上的园艺作物都采用微灌施肥技术。我国的微灌面积只占总灌溉 面积的 0.5%，但现有 90% 以上的微灌面积都没有和施肥结合。 二、微灌施肥技术的优点和不足 （一）优点 微灌施肥技术在华南果园中的应用有着广阔的前景和有利条件。除了微灌施肥本身 的优点外（如节水、节肥、省工），微灌施肥技术还有下列优点： 1. 提高果品产量和品质，提高果实的商品等级。 2. 方便集约化栽培果园的水肥管理，有利于实现标准化栽培。 3. 高效快速，可以在很短时间内完成灌溉和施肥任务。这对果树栽培有重要意义， 可以保证树体生长一致，有利于其它措施（如施药、修剪等）的实施。 4. 保证果树的丰产稳产，提高抵御不良天气的能力。 5. 对热带亚热带果树来讲，保持土壤均衡的水分状况，有利于减少裂果。 6. 由于良好的水肥管理，一些果实可以提前成熟，从而获得较好的收益。 7. 开发边缘土壤（如沙地、海南火山灰土壤）种植果树。 （二）不足