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模块一 分子与细胞
细胞的分子组成
一．四类有机物比较：
组成元素 单体（基本单位） 作用 鉴定
蛋白 C、H、O N 氨基酸 生命活动的主 药品：_双缩脲试剂
质 要承担者 颜色：紫色
核酸 C、H、O N P 核苷酸 遗传信息的携
带者
多糖 C、H、O 单糖 药品：斐林试剂
颜色：砖红色沉淀
脂质 C、H、O 药品：苏丹Ⅲ染液
颜色：橘黄色
多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子，它们是以碳链 为基本骨架的单体连接成的多聚
体，所以构成生物的最基本元素是___C___。构成生物的基本元素是___C、O、H、N________。
二．蛋白质：
1．氨基酸脱水缩合成肽链的过程：
根据下图回答问题：
1）氨基酸的结构通式是：___________________________
2）图中A 表示___氨基__，D 表示___羧基__。
3）该化合物是由_3__个氨基酸分子失去__2_个水分子而形成的,这种反应叫做_脱水缩合_。
该化合物称为__三肽_。
4）图中表示R 基的字母是_B、C、G，表示肽键的字母是___E、F____。
5）图中有_2__个肽键，有___1__个氨基和 2__个羧基。
6）该化合物由_2__种氨基酸组成。
2．蛋白质多样性的原因：氨基酸种类多（有__20_种），各种氨基酸的__数目___成百上千，
不同种类氨基酸的__排列顺序___千变万化，形成的__空间结构__千差万别。
3．蛋白质功能：1）构成细胞和生物体结构的重要物质，如肌动蛋白；2） 催化作用：如_
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酶__；3） 调节作用：如__激素__；4）免疫作用：如__抗体___；4）运输作用：如红细胞
中的___血红蛋白__。
三．核酸：
类别 全称 基本单位 五碳糖 碱基种类 分布
DNA 脱氧核糖核 脱氧核糖 脱氧核糖 A：腺嘌呤 主要分布在细胞核
酸 核苷酸 G：鸟嘌呤 有些分布在线粒体、叶绿
C：胞嘧啶 体
T：胸腺嘧啶
RNA 核糖核酸 核糖核苷 核糖 A：腺嘌呤 主要分布在细胞质
酸 G：鸟嘌呤
C：胞嘧啶
U：尿嘧啶
四．糖类：
类别 举例
单糖 葡萄糖 光合作用的主要产物，细胞生命活动的主要能源物质
二糖 蔗糖，麦芽糖 （存在于__植物____细胞中）
乳糖 （存在于_动物_____细胞中）
多
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