紫甘薯色素的提取分离和纯化的研究.docxVIP

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2019-01-02 发布于四川
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紫甘薯色素的提取分离和纯化的研究.docx

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经典文档下载后可复制编辑紫甘薯色素的提取分离和纯化的研究目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘要 PAGEREF _Toc482823563 \h 1 Abstract PAGEREF _Toc482823564 \h 2 引言 PAGEREF _Toc482823566 \h 3 第1章文献综述 PAGEREF _Toc482823567 \h 4 1.1 天然色素的研究意义及发展前景 PAGEREF _Toc482823568 \h 4 1.1.1天然色素的研究意义 PAGEREF _Toc482823569 \h 4 1.1.2发展前景 PAGEREF _Toc482823570 \h 4 1.2 概述 PAGEREF _Toc482823571 \h 4 1.2.1合成色素 PAGEREF _Toc482823572 \h 4 1.2.2天然色素 PAGEREF _Toc482823573 \h 5 1.2.3花青素 PAGEREF _Toc482823574 \h 5 1.3紫甘薯色素 PAGEREF _Toc482823575 \h 5 1.3.1紫甘薯概述 PAGEREF _Toc482823576 \h 5 1.3.2 pH值对紫甘薯色素的影响 PAGEREF _Toc482823577 \h 5 1.4天然色素的提取技术 PAGEREF _Toc482823578 \h 5 1.4.1溶剂提取法 PAGEREF _Toc482823579 \h 6 1.4.2超声波提取法 PAGEREF _Toc482823580 \h 6 1.4.3超临界流体萃取法 PAGEREF _Toc482823581 \h 6 1.4.4微波萃取法 PAGEREF _Toc482823582 \h 6 1.4.5酶提取法 PAGEREF _Toc482823583 \h 7 1.5天然色素的纯化技术 PAGEREF _Toc482823584 \h 7 1.5.1大孔树脂法纯化 PAGEREF _Toc482823585 \h 7 1.5.2薄层层析法 PAGEREF _Toc482823586 \h 7 1.5.3柱层析法 PAGEREF _Toc482823587 \h 8 1.6研究的目标、内容及实施路线 PAGEREF _Toc482823588 \h 8 1.6.1研究目标 PAGEREF _Toc482823589 \h 8 1.6.2研究内容 PAGEREF _Toc482823590 \h 8 1.6.3 研究实施路线 PAGEREF _Toc482823591 \h 8 第2章紫甘薯色素的提取 PAGEREF _Toc482823592 \h 10 2.1实验准备部分 PAGEREF _Toc482823593 \h 10 2.1.1实验原料 PAGEREF _Toc482823594 \h 10 2.1.2实验仪器 PAGEREF _Toc482823595 \h 10 2.1.4紫甘薯预处理 PAGEREF _Toc482823596 \h 10 2.1.5 紫甘薯色提取步骤 PAGEREF _Toc482823597 \h 10 2.1.6最大吸收波长的确定 PAGEREF _Toc482823598 \h 11 2.1.7 提取溶剂浓度对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823599 \h 11 2.1.8料液比对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823600 \h 11 2.1.9 超声处理时间对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823601 \h 12 2.1.10恒温提取温度对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823602 \h 12 2.1.11恒温提取时间对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823603 \h 12 2.2实验结果及分析 PAGEREF _Toc482823604 \h 13 2.2.1 确定最大吸收波长 PAGEREF _Toc482823605 \h 13 2.2.2提取溶剂浓度对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823606 \h 14 2.2.3料液比对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823607 \h 14 2.2.4超声波处理时间 PAGEREF _Toc482823608 \h 15 2.2.5恒温提取温度对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823609 \h 15 2.2.6 恒温提取时间对提取率的影响 PAGEREF _Toc482823610 \h 16