Q_CCY 001S-2017蝉花产品.pdf

Q/CCY 安徽虫草源生物科技有限公司企业标准 Q/CCY 001S—2017 蝉花产品 2017-11-1 发布 2017-12-1 实施 安徽虫草源生物科技有限公司 发布 Q/CCY 001S—2017 目 次 前言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 2 3.1 蝉花产品 2 3.2 子实体 2 3.3 蝉花虫草菌质粉 2 3.4 蝉花虫草粉 2 3.5 蝉花虫草孢子粉 2 3.6 杂质 2 4 生产工艺 2 4.1 蝉花虫草孢子粉 2 4.2 蝉花虫草粉 2 4.3 蝉花虫草菌质粉 2 5 质量要求 2 5.1 感官指标 3 5.2 理化指标 4 5.3 主要污染物指标 4 5.4 微生物指标 4 5.5 有效成分指标 4 6 检验方法 5 6.1 感官指标检验 5 6.2 理化指标检验 5 6.3 微生物指标检验 5 7 检验规则 6 7.1 组批 6 I Q/CCY 001S—2017 7.2 取样方法 6 7.3 出厂检验 6 7.4 型式检验 6 7.5 判定规则 6 7.6 验收 6 8 标签 6 9 贮存和保质期 7 9.1 贮存 7 9.2 保质期 7 II Q/CCY 001S—2017 前 言 本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国 家标准、行业标准、地方标准为准。 本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。 本标准依据GB/T1.1 《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写》编制。 本标准起草单位：安徽虫草源生物科技有限公司起草。 本标准主要起草人：张腾飞、岳明、张传锋、张凌芝。 III Q/CCY 001S—2017 蝉花产品 1 范围 本标准适用于蝉花菌株在多成分培养基条件下，经过人工液固双相发酵培养而成的蝉花 孢子粉、子实体、菌质的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 14881 食品企业通用卫生规范 GB 16740-1997 保健（功能）食