消防灭火和疏散演习程序定稿.pdfVIP

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政 策 及 程 序 POLICIES PROCEDURES 部 门 : 分 部 门 : Department : 保安部 Outlet : 酒店各部 工作任务 : 涉及员工 : Task : 灭火和疏散演习程序 To : 全体员工 筹 备 : 审 批 : Preparedby : Checkedby : 日 期 : 编 号 : Date :2006年6 月 Reference :SE-PP-001(共8 页) 政 策: Policies:灭火和疏散演习程序 程 序: Procedures: 一、演习目的: 根据 “预防为主、防消结合”的安全工作方针,为保障酒店的人员生命财产安全,提高酒店人员的消防安 全意意识,检验酒店消防设施的功能,增强员工在紧急情况下的应变能力、自我防护能力,经酒店防火安全 委员会决定特制此演习方案。 二、演习指挥机构: 总 指 挥: 总经理 副总指挥: 副总经理或保安部经理 成 员:各部门经理 演习对象:酒店员工 三、演习时间:年/月/日 下午2:15――2:30 四、演习程序: 2:15分:开始在消防中心每隔5分钟用中、英文通过应急广播向酒店客房作宣传。 2:15分:各部门演习小组成员在各部门岗位就位。 2:15分:消防梯迫降到1楼停放就位。 2:15分:保安部警卫组人员在各通道口就位,负责指挥疏散。 2:15分:总机电话通知总经理到消防中心准备就位。 2:20 分:总经理、保安部经理、工程部经理在消防控制中心就位成立指挥小组。 2:30 分:总经理通过对讲机向各部门人员宣布演习正式开始(各部门对讲机必须在统一调到2 频道)。 2:30 分:接到指令后,由工程部人员到制定地点吹烟报警。 2:30 分:消防控制中心接到主机报警信号后,立即将情况汇报总机并用对讲机呼叫巡逻队员到报警点进行火情 确认。 2:33分:巡逻人员迅速赶到报警地点进行火情确认。 2:33分:消防控制中心接到报告后,立即通过对讲机向灭火小组发出指令,赶赴火灾现场。 2:33 分:接到对讲机通知的灭火小组人员立即乘座消防梯到火灾指定楼层,通过消防通道到火灾现场进行初期 火灾的扑救工作。 2:34 分:灭火小组组长用对讲机报告消防中心:火势较大,请求马上进行疏散。 2:35分:消防控制中心操作员立即汇报指挥小组,由总经理在消防控制中心发出全员疏散指令。 2:35分:各部门经理指挥本部员工按原定疏散路线分别疏散。 2:37 分:前厅部经理派人将酒店客人入住清单送到消防控制中心。 2:37 分:人力资源部将当天工作人员名单送消防控制中心。 2:55分:各参演人员就位,由本部经理清点人数并向保安部现场,报告是否到齐,随后每位参演人员 签字确认。 3:00 分:总经理讲评后宣布解散。 五、各部门经理负责疏散区域和人员: 餐饮部: 1楼:美食街餐厅及厨房 西餐厅及厨房 大堂吧及制作间 3楼各会议室 2 楼:中餐厅各包厢 宴会厅 海鲜档 水果制作间 厨房 办公室 康乐部: 3楼:KTV 各包厢 水果制作间 办公室 员工休息室 系统维护房 会所 桑拿中心 客房部: 主楼4 层—13层客房 布草间 消毒间 客务中心 贵宾楼3层—5层客房 布草间 洗衣房 制服房 PA 房 前厅部:大厅 前台接待 商务中心 行李房 总机 办公室 财务部:电脑房 收货部 酒水仓 百货仓 食品仓 审计办公室 各营业网点收银台 1楼东侧收货仓 贵重物品寄存室 销售部:美工室 办公室 工程部:锅炉房 水泵房 配电房 维修房 工具仓 办公室 机组房 (以上部门人员疏散由部门经理负责

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