探究酵母菌细胞呼吸的方式实验.pptVIP

【实验原理】 酵母菌呼吸 （兼性厌氧型） 有氧呼吸 无氧呼吸 CO2 H2O CO2 酒精： 澄清石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液 （蓝→绿→黄） （澄清→浑浊） 酸性重铬酸钾 （橙色→灰绿色） 1、探究酵母菌细胞呼吸方式 考点5 细胞呼吸的相关实验探究 【实验步骤】 (1)配制酵母菌培养液：20 g新鲜食用酵母菌＋240 mL质量分数为5%的葡萄糖溶液（使用前煮沸）。 (3)检测酒精的产生 自A、B中各取2 mL酵母菌培养液滤液注入已编号1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中颜色变化。 (2)检测CO2的产生，装置如下图所示。 【实验现象及分析】 (2)分析:①酵母菌有氧和无氧条件下都产生CO2； ②酵母菌有氧比无氧时放出的CO2多且快； ③无氧时酵母菌分解葡萄糖产生酒精和CO2。 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。 【实验结论】 (1)现象：(甲)、(乙)装置石灰水都变浑浊，装置(甲)浑浊快且程度高。2号试管由橙色变成灰绿色，1号试管不变色。 下图是关于探究酵母菌细胞呼吸方式的两组实验装置，请据图回答问题： （1）酵母菌应加到??????????瓶中；澄清的石灰水应加到?????