物质在水中的溶解鲁教版第一课时.pptVIP

水不能溶解的污渍 思考：如何将衣服上沾有的油污洗去？ 用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。 复习回顾 溶液： ⑴概念： ⑵特征：①具有均一性：即溶液中各部分性质相同。②具有稳定性：即只要外界条件不改变，溶液的成分不会分离出来。 ⑶颜色：溶液不一定是无色，如：硫酸铜溶液是蓝色的。 ⑷状态：溶液不一定是液态的。从定义看，清新的空气及合金都是均一、稳定的混合物，所以它们都是溶液。 ⑸组成：由溶质和溶剂组成。一种溶液里，溶质不一定是一种，如汽水；溶质的状态可以是固、液、气，如果是固、液溶于液体里，固、液是溶质，若液体溶于液体里，一般量多的是是溶剂，若有水，不论多少，水均作溶剂。 ⑹名称：溶质名称+溶剂名称+溶液 ⑺能量变化： ⑻电离：并不是所有物质溶于水都电离。如：蔗糖、酒精等物质等物质溶于水不发生电离，只有电离，溶液才导电。 课堂练习 1、下列叙述正确的是 （ ） A、均一、稳定的液体一定是溶液 B、溶液都有是无色透明的 C、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量 D、溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积 2、说出下列溶液中的溶质和溶剂： ①硫酸铜溶液 ②0.9%的生理盐水 ③澄清石灰水 ④碘酒 C 3、夏天里想随时喝到冰爽的饮料，可以自制化学“冰箱” ，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（ ） A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D. 生石灰 B 1．下列物质属于溶液的是（ ） A．冰水混合体 B．澄清石灰水 C．泥水 D．豆浆 2．下列物质不属于溶液的是（ ） A．汽水 B．食盐水 C．蒸馏水 D．糖水 3．溶液是一种（ ） A.化合物 B.混合物 C.纯净物 D.无色透明液体 4．溶液的基本特征是( ) A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水 C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性 5．蔗糖水是溶液，原因是( ) A.两种物质组成的 B.无色透明的液体 C.加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中 B C B D D 6.溶液中的溶质可以是（ ） A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以 7．下列叙述正确的是（ ） A．任何均一、稳定的液体都是溶液 B．泥水中泥是溶质，水是溶剂 C．溶液中只能含一种溶质 D．如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从 溶液中析出来的 D D 8．下列状态的物质相互接触，反应速度最快的 是( ) A．固体与固体 B．固体与液体 C．液体与液体 D．气体与固体 9.下列说法中错误的是（ ） A.溶液不一定是液体 B.酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水 C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量 D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积 C D 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 学习目标 1、理解溶液的概念，知道溶液的特点、组成，会判断溶质、溶剂 。 2、知道一些常见的乳化现象。 3、了解电离的概念和物质溶解时的能量变化。 一、溶解的过程 问题探究：氯化钠溶液各处咸度是否一样？密封放置长时间后是否有固体析出？ 结论：溶液是均一、稳定的 氯化钠和在水中的溶解过程 食盐溶液中的离子运动 电离： 物质溶解在水中时能够产生自由移动的离子的过程。 食盐溶液中的离子运动 蔗糖溶液中的分子运动 问题探究：氯化钠溶液各处咸度是否一样？密封放置长时间后是否有固体析出？ 结论：溶液是均一、稳定的 氯化钠和在水中的溶解过程 一、溶液的概念及组成 1、定义： 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物 讨论 1、水、都是均一、稳定的液体，它是溶液吗？ 溶液都是混合物 2、在化学实验室里你曾见过哪些溶液？溶液一定有颜色吗？ 硫酸铜溶液是 色； 高锰酸钾溶液是 色； 氯化铁溶液是 色。 大多数溶液是 色的。 蓝 紫红 黄 无 1.溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。 3.把食盐