Q_LHH0008S-2018发酵性调味酱.pdf

备案号-2018 Q/LHH 湖州老恒和酿造有限公司企业标准 Q/LHH0008S-2018 代替Q/LHH0008S-2015 发酵型调味酱 2018-04-03发布 2018-05-10实施 湖州老恒和酿造有限公司 发布 Q/LHH0008S-2018 前 言 本公司生产的发酵型调味酱是以水、大豆、小麦粉为主要原料，经微生物发酵成熟后，以白砂糖、 食用盐、腐乳、添加或不添加芝麻、食品添加剂：谷氨酸钠 （味精）、5´-呈味核苷酸二钠、红曲