酒店开业筹备策划书.docVIP

. . 酒店开业筹备策划书 姓名：黎伟琼 2015年3月9日 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc307067416一、 筹备倒计时计划表 PAGEREF _Toc307067416 \h 3 HYPERLINK \l _Toc307067417二、 人事 PAGEREF _Toc307067417 \h 4 HYPERLINK \l _Toc3070674181) 组织架构、人员编制设置 PAGEREF _Toc307067418 \h 4 HYPERLINK \l _Toc3070674192) 发布招聘信息，招聘员工 PAGEREF _Toc307067419 \h 5 HYPERLINK \l _Toc307067420三、 营销 PAGEREF _Toc307067420 \h 6 HYPERLINK \l _Toc3070674211) 酒店周边情况考察 PAGEREF _Toc307067421 \h 6 HYPERLINK \l _Toc3070674222) 营销计划的编写上报 PAGEREF _Toc307067422 \h 6 HYPERLINK \l _Toc3070674233) 开业推广计划 PAGEREF _Toc307067423 \h 6 HYPERLINK \l _Toc3070674244) 营销工作安排 PAGEREF _Toc307067424 \h 7 HYPERLINK \l _Toc307067425四、 跟进项目施工、营运物资确认 7 HYPERLINK \l _Toc3070674261) 每天跟进项目施工，了解工程进度，安排工程人员跟进工程质量 PAGEREF _Toc307067426 \h 8 HYPERLINK \l _Toc3070674272) 营运物资供货时间跟进 PAGEREF _Toc307067427 \h 8 HYPERLINK \l _Toc3070674283) 确认布草洗涤商，签订试洗意向书 PAGEREF _Toc307067428 \h 8 HYPERLINK \l _Toc3070674294) 根据项目施工进度，确认营运物资的到货时间，做好与采购负责人员之间的沟通 PAGEREF _Toc307067429 \h 8 HYPERLINK \l _Toc3070674305) 营运物资到货验收 PAGEREF _Toc307067430 \h 9 HYPERLINK \l _Toc307067431五、 酒店证件办理 PAGEREF _Toc307067431 \h 9 HYPERLINK \l _Toc307067432六、 开荒、培训 9 HYPERLINK \l _Toc3070674331) 公布培训和开荒进度表。 9 HYPERLINK \l _Toc3070674342) 安全、业务培训，实操 9 HYPERLINK \l _Toc3070674353) 开荒 9 HYPERLINK \l _Toc3070674364) 业务技能掌握和激励措施 10 HYPERLINK \l _Toc307067437七、 调试、工程验收 10 HYPERLINK \l _Toc3070674381) 硬件设施、软件系统、网络调试 10 HYPERLINK \l _Toc3070674392) 前厅、客房、办公区，公共区域、员工区域等卫生、安全、设施设备是否正常等验收 …………………………………………………………………………………………………………………………………..10 HYPERLINK \l _Toc307067440八、 办公区设置，办公物品采购 11 HYPERLINK \l _Toc3070674411) 办公区、培训区、仓库设计布置 11 HYPERLINK \l _Toc3070674422) 办公用品确认 11 HYPERLINK \l _Toc307067443九、 运营演练、试营业 11 HYPERLINK \l _Toc307067444十、 开业典礼筹备 11 筹备倒计时计划表 筹备期倒计时50天计划表（具体请查看筹备酒店开业倒计时筹划表） XXX酒店筹备倒计时50天计划表 编号 项目 距开业时间 1 调研周边薪资标准、发布酒店各岗位信息，并开始招聘 50天 2 基层管理人员到位 45-50天 3 周边市场考察、估计房价 45-50天 4 必须落实签订一次性客用品、酒店内部标示导引牌、棉织品供货合同（了解供货日期） 48天 5 必须落实签订