《姜黄素-菲啰啉-铜（锌）三元配合物的生物活性研究》-毕业论文.DOCVIP

毕 业 论 文 姜黄素-菲啰啉-铜（锌）三元配合物的生物活性研究 答辩委员会主席 ____________ 评 阅 人 ____________ 摘 要 姜黄素（Curcumin，Cur）具有抗氧化、抗HIV病毒、清除自由基、抗菌等生理活性，1,10-菲啰啉（1,10-Phenanthroline Monohydrate，Phen）具有良好的水溶性和抗菌等生物活性，对生物体系的某些机能有干扰作用。将这两种具有生物活性的物质通过配位键与过渡金属结合，以期得到新型的目标化合物。本实验合成了过渡金属（Cu2+、Zn2+、）与姜黄素和1,10-菲啰啉的金属三元配合物（M-Cur-Phen）。 本文通过元素分析、电导率测定、热差-热重分析、紫外-可见光谱、红外光谱对配合物的化学组成和结构进行了初步表征，结果表明所得姜黄素金属配合物均为1:1型电解质，组成为M-Cur-Phen。采用平板抗菌性试验法，测定了配体和配合物对大肠杆菌和金色葡萄球菌的抑菌圈直径，实验表明所合的这2种新型M-Cur-Phen三元配合物都表现出较好的抑制作用，且抑菌效果均强于配体姜黄素的，其中Zn-Cur-Phen对大肠杆菌和金葡萄糖球菌的抑菌能力较高。SOD活性的测定表明所合成的配合物均具有一定的SOD活性，其中Cu-Cur-Phen具有较大的SOD活性。同时用荧光法初步研究了配体及其金属配合