- 26
- 0
- 约1.5万字
- 约 12页
- 2019-01-02 发布于四川
-
正版发售
- 被代替
- 已被新标准代替,建议下载标准 GB 5009.22-2016
- | 2006-09-14 颁布
- | 2007-01-01 实施
- 1、本标准文档 共12页,仅提供部分内容试读。
- 2、本网站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 3、本网站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 4、标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题
查看更多
GB/T 5009.23—1996
中华人民共和国国家标准
食品中黄曲霉毒素 B 、B 、G 、G 的测定方法
1 2 1 2
Method for determination of aflatoxins B ,B ,G ,G in foods
1 2 1 2
GB/T 5009.23—1996
1 主题内容与适用范围
本标准规定了各种食品中黄曲霉毒素 B 、B 、G 、G 的测定方法。
1 2 1 2
本标准适用于各种食品中黄曲霉毒素 B 、B 、G 、G 的测定。
1 2 1 2
在薄层板上的最低检出量:黄曲霉毒素 B 、G 为 0.004 μg,B 、G 为 0.002
1 1 2 2
μg。本方法的最低检出浓度:黄曲霉毒素 B 、G 为 5 μg/kg,B 、G 为 2.5 μ
1 1 2 2
g/kg。
2 引用标准
GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素 B 的测定方法
1
第一篇 薄层色谱法
3 原理
样品经提取、浓缩、浓缩、薄层分离后,在 365 nm 紫外光下,黄曲霉毒素
B 、B 产生蓝紫色荧光,黄曲霉毒素 G 、G 产生黄绿色荧光,根据其在薄层板上
1 2 1 2
显示的荧光的最低检出量来定量。
4 试剂
4.1 所用试剂同 GB/T 5009.22 中 3.1~3.13。
4.2 次氯酸钠溶液(消毒用):配制方法见GB/T 5009.22 中 3.16 .
4.3 苯-乙醇-水 (46+35+19)展开剂:取此比例配制的溶液置于分液漏斗中,
振摇 5 min,静置过夜。将上下层溶液分别置于具塞瓶中保存,上下层交界的溶
液弃去不要。若溶液出现混浊,则在 80℃水浴上加热,待清晰后,即停止加热,
取上层溶液作展开剂用。另取一定量的下层溶液置小皿中,再放于展开槽内。
将薄层板放入展开槽内,预先饱和 10 min 后展开。
4.4 硫酸(1+3)。
4.5 黄曲霉毒素 B 、B 、G 、G 标准溶液。
1 2 1 2
4.5.1 单一标准溶液 (10 μg/mL):准确称取黄曲霉毒素 B 、G 标准品各 1~
1 1
1.2 mg,黄曲霉毒素 B 、G 标准品各 0.5~0.6 mg,用苯-乙腈混合液作溶剂。
2 2
配制方法、浓度及纯度的测定参照 GB/T 5009.22 中 3.14。
黄曲霉毒素 B 、B 、G 、G 的分子量及用苯-乙腈作溶液时的最大吸收峰的波
1 2 1 2
长及摩尔消光系数见下表。
最大吸收峰波长,
黄曲霉毒素名称 摩尔消光系数 分子量
nm
您可能关注的文档
- 《GBT4798.2-1996-电工电子产品应用环境条件运输》.pdf
- 《GBT4798.3-2007-电工电子产品应用环境条件第3部分:有气候防护场所固定使用》.pdf
- 《GBT4798.4-2007-电工电子产品应用环境条件第4部分:无气候防护场所固定使用》.pdf
- 《GBT4798.5-2007-电工电子产品应用环境条件第5部分:地面车辆使用》.pdf
- 《GBT4798.7-2007-电工电子产品应用环境条件第7部分:携带和非固定使用》.pdf
- 《GBT4798.9-1997-电工电子产品应用环境条件产品内部的微气候》.pdf
- 《GBT4802.1-1997-纺织品织物起球试验圆轨迹法》.pdf
- 《GBT4802.1-2008-纺织品织物起毛起球性能的测定第1部分:圆轨迹法》.pdf
- 《GBT4802.3-2008-纺织品织物起毛起球性能的测定第3部分:起球箱法》.pdf
- 《GBT4812-1995-特级原木》.pdf
文档评论(0)