Q_0781QYK001-2016饲料级动物油脂、油渣.pdf

Q/0781QYK 青 州市 永康 油脂 有 限公 司企 业标 准 Q/0781QYK001-2016 饲料原料 （鸡油、鸭油、鸡油渣、鸭油渣） Q/0781QYK001-2016 2016-06-18 发布 2016-06-20 实施 青州市永康油脂有限公司 发 布 前 言 本标准经修订后主要变化如下： ——对规范性引用文件进行了确认和修改。 ——修改了理化指标。 ——修改了检验方法。 本标准由青州市永康油脂有限公司提出。 本标准起草单位：青州市永康油脂有限公司。 本标准主要起草人：左建军。 本标准于2010年4月首次发布，本次修订为第二次修订。 Q/0781QYK001-2016 饲料原料 （鸡油、鸭油、鸡油渣、鸭油渣） 1 范围 本标准规定了饲料原料 （鸡油、鸭油、鸡油渣、鸭油渣）（以下简称 “产品”）的质量指标， 试验方法，检验规则，判定规则以及包装、运输、储存的要求。 本标准适用于分割检验检疫合格的可食用单一动物组织过程中获得的含脂肪部分，经高温 高压炼制而成的饲料原料 （鸡油、鸭油、鸡油渣、鸭油渣）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用 于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4789.10 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.181 猪油中丙二醛的测定 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5528 动植物油脂 水分及挥发物含量测定 GB/T 5530 动植物油脂 酸价和酸度测定 GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5535.2 动植物油脂 不皂化物测定 第一部分：乙醚提取法 GB/T 5538 动植物油脂 过氧化值测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定方法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 8381.2 饲料中志贺氏菌的检测方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的检测 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 18869 饲料中大肠菌群测定 Q/0781QYK001-2016 GB/T 21514 饲料中脂肪酸含量的测定 国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 饲料原料 （鸡油、鸭油） 以分割检验检疫合格的可食用单一动物组织(鸡、鸭）过程中获得的含脂肪部分为原料经高 温加热、去水、去渣炼制而成的油脂，只被用于饲料生产。 3.2 饲料原料 （鸡油渣、鸭油渣） 以分割检验检疫合格的可食用单一动物组织(鸡、鸭）过程中获得的含脂肪部分为原料经高 温加热、去水、去油后压榨而成的油渣，只被用于饲料生产。 4 要求 4.1