高二班主题班会十大垃圾食品.pptVIP

生活小调查： 全球十大垃圾食物是造成我们肥胖的主要原因，也是造成健康问题的重要因素，为了健康，请大家远离垃圾食品。 看看你家的餐桌上有没有经常出现下列食物：   四、饼干类食品 （不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多， 对肝脏功能造成负担 2、严重破坏维生素 3、热量过多营养成分低 五、汽水可乐类食品 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 提 示 以上食品一部分是餐桌上不可缺少的美味，不是不吃而是少吃，以免给自己的身体带来严重的伤害。 看了下面的你还会买来吃吗？ 可经常食用：指营养素含量丰富，同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果，包括可生吃的黄瓜、西红柿等；一些未经过盐等处理的坚果，如花生、松子、开心果等。 适当食用：营养素含量相对丰富，但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料，如牛肉片、黑巧克力等。 不推荐食用：含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料，提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险，如高糖蜜饯、油炸食品等。 世界卫生组织公布的最佳食品榜(名单) 最佳水果： 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜： 红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。??? 最佳肉食： 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源” 。 最佳护脑食物： 菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 最佳汤食： 鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。 最佳食油： ??玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0．5的比例调配食用更好。 封存、加工色素添加剂 成品垃圾果冻出炉 垃圾三无汽水制作过程 添加各种色素、香料 回收的废旧饮料瓶 加工好成品 加工好的成品汽水上市 ！ ！ ！ ！ × × × × * * 临 川 一 中 高二（5）班主题班会 同学们喜欢吃哪些食物？ 试着判断一下哪些食物可能是 垃圾食品！ 生活小调查： 垃圾食品的特点： 总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。 （1）营养质量比较差 （2）容易让人不知不觉中发胖 （3）不利于预防慢性病 意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。 意思是，虽然这些食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢？当然人就容易胖。  1、能量密度高，经常进食易导致肥胖；  2、含有较高的油脂和氧化物质，是导致 心脑血管疾病的元凶（油炸淀粉）； 3、在油炸过程中，往往产生大量的致癌 物质； 4、破坏维生素，蛋白质变性 一、油炸食品 泡菜、咸菜，腊肉都是腌制类食品? 1、钠盐含量超标，造成肾脏负担加重、高血压风险增高； 2、大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高； 3、高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 二、腌制食品 三、加工类肉制品 （肉干肉松香肠） 肉松、香肠等均是加工类食品。 1、含三大致癌物质 亚硝酸盐； 2、含大量防腐剂、 增色剂和保色剂等，加重 肝脏负担； 3、多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。 六、方便类食品 （方便面和膨化食品， 高盐、高脂、低维生 素、低矿物质） 1、盐分含量高增加肾负荷升高血压； 2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影响心脑血管； 3、含防腐剂和香精，加重肝脏负担。 七、罐头类食品 （包括鱼肉类水果类） 1、营养素特别是各类 维生素几乎被破坏殆尽；