2018年XXX食品公司申报冷链物流基础建设项目2018.docxVIP

2018年马铃薯主粮化冷链物流集中配送中心体系 基础设施建设项目 实施方案 XXX食品有限公司 二○一八年六月 目 录 一、项目建设的意义及必要性 二、项目市场分析 三、项目概况 四、项目管理措施及投资规划 、实施进度 五、经济效益和社会效益 XXX食品有限公司 2018年马铃薯主粮化冷链物流集中配送中心体系 基础设施建设项目实施方案 国家农业部提出马铃薯主粮化战略后，具有蔬菜和主食“双重身份”的马铃薯，与水稻、小麦、玉米一起成为我国四大主粮作物。而这一“新晋主粮”如今已经有好几百个产品，走上了了市民餐桌。XXX马铃薯种植历史悠久，资源禀赋较好，产品质量优良，是全国马铃薯种薯和商品薯优势产区。根据财政部、商务部《关于中央财政支持冷链物流发展的工作通知》（财建〔2016〕318号）《银川市人民政府办公厅关于印发银川市冷链物流综合示范工作实施方案的通知》（银政办发〔2017〕191号）《银川市冷链物流发展专项资金暂行管理办法》（银商局发〔2017〕262号）的要求，结合公司及当地实际，特制定如下实施方案。 第一章、项目建设的意义及必要性 一、项目建设背景 冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。 减少食品损耗。不适当的包装方法、材料、容器和处理方法、储藏环境等，造成的食品损耗惊人。保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度、湿度及时间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性、化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。 XXX农产品冷链物流发展现状：XXX现阶段冷链物流发展相对滞后，不能保证鲜活农产品在长途运输中的品质。多年来XXX的鲜活农产品大多只能在区内销售，固步于“墙内开花墙里香”，无法真正意义上走出去。因此，要想使XXX的特色农产品走出去，就必须要围绕鲜活农产品建立完善的冷链物流体系。XXX目前现有的冷库经营方式单一，都采取传统的仓储服务方式，服务手段相近；冷库结构单一；机械化、自动化、信息化程度低；配套设施匮乏远不能适应市场向配送化、高端化、多样化发展的需求。 《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》 第五章明确指出：“加强农村基础设施建设，改善农业发展环境”。其中第（十四）条：加快农产品流通和检验检测设施建设。鼓励发展现代物流、连锁经营、电子商务等新型业态和流通方式，加快建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统。 政策扶持的有利条件：1)国家发改委2010年6月颁布的农产品品冷链物流发展规划，2)国务院办公厅关于促进物流业建康发展政策措施的意见3)国家农业部，商务部及市发改委，市商委，市农委相续出台多项扶持政策，分别在税收、土地、贷款、过路费、资金扶持等诸方面给予政策扶持。XXX作为国务院《物流业调整和振兴计划》中17个区域性物流节点之一，地处我国中西部地区的结合部，是连接华北东北与西北的重要节点，是我国进一步开发建设西部，发展与中亚西亚国家经贸往来的重要依托和前沿阵地，发展物流业具有得天独厚的区位优势。因此我们要建成布局合理、设施先进、功能完善、管理规范的农产品HYPERLINK http://www.qqzl.cc/news/show-48009.html冷链物流网络服务体系，培育一批具有较强竞争力的冷链物流企业，人均库容拥有量达到全国领先水平，高温库、低温库等设施及冷藏设备满足经济社会发展需要，成为西部最具影响力和辐射力的农产品冷链物流中心。 综合以上，农产品冷链物流目前具有广阔的发展前景和较大的市场机遇。 第二章 项目市场分析 近年来，随着生活节奏的不断加快，人们对冷冻冷藏食品的消费需求量越来越大，冷藏冷冻食品每年增长在10%。2016年预制食品销售额占冷冻食品销售总额 42.44%，在我国收入较高的发达城市，冷冻冷藏食品销售额已占到人均年消费量的10%-15 %。 国内冷链物流市场主要集中在食品行业，其中冷饮、肉制品、速冻食品以及乳制品占有市场份额的80