UCC新概念店concept提案书.docxVIP

1 UCC集团介绍 创业起83年历史 全球约650家店铺（日本国内约550家） UCC年最高营业额：3,343亿日元（188.2亿人民币） ●咖啡关联事业 UCC上岛咖啡株式会社 ●业务用事业 UCC FOODS株式会社 唯一从咖啡至农园 销售网络渠道 “一社式” 完备 贯穿咖啡事业的品牌 ●欧洲事业 United Coffee ●直营农园 在欧洲拥有7处工厂、 严格品质管控 20个以上事业基地、 超过2万客户 ●餐饮事业 UCC Foodservice Systems 株式会社 全球约650家店铺（日本国内约550家） 2 UCC集团 全球国际事业 3 UCC COFFEE SHOP-新概念-店铺 CONCEPT “FOODCOFFEE”相结合的特色业态。从Food到Coffee，都是时下 日本最热的高级而休闲的Style！ 为顾客提供每天都想要去的休憩场所。 可以享受休闲而高品质的 Special Coffee RESTAURANT！ 从衣着到咖啡，现在日本引 起热潮 “高品质且休闲的style” “代表日本的 Coffee Maker” UCC根据时代趋势流行，业态中兼有“高品质且休闲的style”和有UCC特色特点的“高追求咖啡”。 4 UCC COFFEE SHOP-独特的萃取技术 COFFEE EXTRACTION 只有拥有83年历史的UCC才能灵活运用的【5种咖啡萃取技术】 SYPHON HAND DRIP 使用利用灯泡的热能使水沸腾的 【光虹吸壶】。 不仅看起来酷炫， 操作也十分讲究。  最能将咖啡豆的特征及纯净风味提取出来的萃取方法。 ESPRESSO French Press 最易再现咖啡豆原本风味的 使用【SIMONELLI】品牌的 萃取方法。 IBC 意式咖啡机。 萃取出的冰咖啡 看起来像黑啤一样！ 令人耳目一新的萃取方式！ 5 UCC COFFEE SHOP-新概念-萃取技术 NEW SPECIAL SPECIAL ICE BREWED COFFEE UCC特别定制的特殊萃取机器， 能够产生出如同生啤一般的细腻泡沫。咖啡豆丰富的香气，滑顺口感的自然油脂， 通过UCC独有的技术，使用【Largo】，使熟成的咖啡油能保持在最新鲜状态。为您提供最新鲜而醇香的一杯。 ★ POINT★ 在日本，导入此设备的店铺 也只有UCC的直营店3家而已。 在世界范围中也是非常稀少 而珍贵的逸品！ 6 UCC COFFEE SHOP-可展示5种萃取技术的咖啡吧台设计 ■UCC COFFEE COFFEE COUNTER PLAN A PLAN （9.1㎡） B PLAN （9.28㎡） 5种萃取方式 7 UCC COFFEE SHOP-可展示5种萃取技术的咖啡吧台 8 SHOP LIST 自由が丘店 ※6号店：2015年1月25日OPEN 名古屋茶屋店 ※1号店：2014年6月25日OPEN 広島空港店 岡山イオンモール店  ※日本国内7店舗展開中 さいたま新都心店 ※7号店：2015年4月24日OPEN 武蔵小杉店 ※4号店：2014年11月23日OPEN 京都桂川店 9 ※2号店：2014年7月7日OPEN ※5号店：2014年12月5日OPEN ※3号店：2014年10月17日OPEN UCC COFFEE SHOP-店铺风格 10 UCC COFFEE SHOP-店铺风格-C 11 UCC COFFEE SHOP-菜单-咖啡饮品 12 UCC COFFEE SHOP-菜单 UCC COFFEE SHOP-菜单 UCC COFFEE SHOP-菜单 UCC COFFEE SHOP-菜单 UCC COFFEE SHOP-菜单 Dinner ○鶏とじゃがいものココット焼き ○やわらか豚とキャベツのココット焼き ○煮込みハンバーグのココット焼き Option Menu 17 UCC COFFEE SHOP-店员形象 ■UCC COFFE STAFF IMAGES 18 UCC COFFEE SHOP-新概念-咖啡教室 NEW SPECIAL ■UCC COFFE COFFEE LESSON 开展各种讲座，使那些想要使所冲的咖啡更美味者、 将来要自己开店者能够“系统地”， “分阶段地”在欢乐的气氛中学习咖啡的知识。 体验咖啡课程 是使那些对咖啡感兴趣的人能够轻松、 愉快地体验咖啡魅力的课程。 咖啡基础课程 可以学习从咖啡的基本到美味咖啡的享受方法， 这是值得向您推荐的课程。 咖啡专业课程 通过加深咖啡的知识和技术进一步推广咖啡的乐趣。 咖啡特别课程 通过张默专业知识和技术，旨在成为咖啡的专家。 19 THANKS！ 20 ※本资料所使用之图片只用于商铺提案