2015年后勤管理年度工作汇报.pptVIP

4、第三方安全工作开展 人员证件、物料资质管理 食用油为金龙鱼1：1:1非转基因调和油 大米使用江西丝苗米，ISO9000质量认证 食堂供货商送货需提供相关资质证件 食堂工作人员必须持证上岗 库房专人管理，货物进出需登记 食堂进货的每批次产品需提供检测报告 4、第三方工作开展 饭菜质量安全管理 每餐每份饭菜必须留样48小时，超过48小时的留样饭菜需由工厂相关人员监督下进行销毁。 每月联合质管部对食堂餐具进行涂抹，检查餐具卫生，并对问题进行整改。 不足之处：工厂前期由于消毒柜较小，涂抹验证中发现很多餐具不合格， 改进：增加一个大型的消毒碗柜，现涂抹未出现大面积的餐具涂抹不合格。 4、第三方工作开展 食堂安全演习： ①食堂食物中毒应急演练 综治管理员对本次演练方案进行解说，强调过程中的注意事项。 南宁华侨医院急救中心韦主任讲解食物中毒症状及急救知识。 演练正式开始，发现疑似中毒人员。 工厂应急小组对中毒人员进行简单急救。对工厂的道路进行管控。 华侨医院急救中心赶到现场并对伤员进行测血压等抢救护理。 领导对本次演练总结。 4、第三方工作开展 食堂安全培训： 2015年9月开始，工厂跟换了食堂供应商，要求新进供应商对员工进行安全培训。培训内容有如何使用以及维护管道煤气设备，以及个人卫生注意事项。 4、第三方工作开展 现场管理 训练 演习 保安管理 4、第三方安全工