真功夫营销战略策的划--第一组.docVIP

策划人：王如雪(市场状况及竞争对手） 邱冰莎（SWOT分析） 林琳（行动方案) 吴晓慧(概要、前言、促销活动中的控制和监督） 朱莲婷、余佳佳（策划目标、营销策划与战略） 概要 真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。 真功夫从几十家门店扩张到如今的464家直营店，从一个区域性品牌成长为本土快餐第一品牌，从默默无闻到如今在本土快餐业叱咤风云，真功夫在短短几年时间里获得了快速的发展。他们感受到了强大的压力。压力还来自越来越多的和他们一样成长迅速的竞争者，也来自不断涌现的模仿者，更有一些跟进者只图眼前利益使整个餐饮连锁行业信誉受到质疑。真功夫成功的突破了中式快餐的局限，结合了中西快餐的运营方式，使其发展迅速。 前言 早前的双种子新开店面“慢热”、单店盈利能力低、过往人群多进店人数却少、单次营业额始终徘徊不前，为了不被困在狭小的区域和灭亡，创造中式休闲食品 蒸功夫首先，改名为真功夫，然后最先提出砍掉油炸食品，这是整个快餐品类最有可能催生全国霸主品牌的重要概念。蒸功夫首要要解决是要突破发展瓶颈，加快扩张步伐，迅速建立全国品牌，在全国范围占领消费者心智中“有营养的中式快餐”概念。在对市场状况进行分析和对消费者的调查分析后，真功夫以它独特的蒸文化独特的、蒸的文化进入强攻上海 侵占长三角。 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc352528764 一、市场状况及竞争对手 PAGEREF _Toc352528764 \h 5 HYPERLINK \l _Toc352528765 1．（1）、市场状况 PAGEREF _Toc352528765 \h 5 HYPERLINK \l _Toc352528766 （2）、竞争对手 PAGEREF _Toc352528766 \h 5 HYPERLINK \l _Toc352528767 2.目标顾客状况分析 PAGEREF _Toc352528767 \h 5 HYPERLINK \l _Toc352528768 二、SWOT分析 PAGEREF _Toc352528768 \h 6 HYPERLINK \l _Toc352528769 1S(优势) PAGEREF _Toc352528769 \h 6 HYPERLINK \l _Toc352528770 2.W（劣势） PAGEREF _Toc352528770 \h 6 HYPERLINK \l _Toc352528771 3.O（机会） PAGEREF _Toc352528771 \h 7 HYPERLINK \l _Toc352528772 4.T（威胁） PAGEREF _Toc352528772 \h 7 HYPERLINK \l _Toc352528773 5.SO PAGEREF _Toc352528773 \h 7 HYPERLINK \l _Toc352528774 6.WO PAGEREF _Toc352528774 \h 8 HYPERLINK \l _Toc352528775 7.ST PAGEREF _Toc352528775 \h 9 HYPERLINK \l _Toc352528776 8.WT PAGEREF _Toc352528776 \h 9 HYPERLINK \l _Toc352528777 三、策划目标 PAGEREF _Toc352528777 \h 10 HYPERLINK \l _Toc352528778 四、营销策划与战略 PAGEREF _Toc352528778 \h 12 HYPERLINK \l _Toc352528779 1、产品策略 PAGEREF _Toc352528779 \h 12 HYPERLINK \l _Toc352528780 2、价格策略 PAGEREF _Toc352528780 \h 12 HYPERLINK \l _Toc352528781 3销售渠道策略 PAGEREF _Toc352528781 \h 12 HYPERLINK \l _Toc352528782 4促销宣传策略 PAGEREF _Toc352528782 \h 13 HYPERLINK \l _Toc352528783 五、行动方案 PAGEREF _Toc352528783 \h 13 HYPERLINK \l _Toc352528784 1.全国攻略 PA