2018年江西粮油绿色高效主推技术-农业局.PDF

2018 年江西省粮油绿色高效 主推技术 江西省农业厅 2018 年4 月 前 言 2017 年，全省各级农业部门围绕“稳粮、优供、增效”的总体要求，贯彻 “效益粮油、绿色粮油、品牌粮油”的目标要求，因地制宜推进粮油绿色高效主 推技术的实效应用，有力促进了良种良法配套、农机农艺融合、绿色生态增效， 并通过绿色高效主推技术与新型经营主体的有效对接，将技术转化为实效作业流 程，涌现了一批绿色高效技术集成应用的典型实例，助力经营主体综合效益与竞 争力向绿色高效转化提升，为全省农业发展的转型升级提供了有力的技术支撑。 今年，要围绕乡村振兴战略，紧扣产业兴旺的主旋律，不断提升绿色优质高效技 术示范引领和服务能力，为持续推进“效益粮油、绿色粮油、品牌粮油”建设提 供有力技术支撑。为此，在广泛征集、提炼精选基础上，我厅组织编印了《2018 年江西省粮油绿色高效主推技术》。各地要在加大宣传推介力度的同时，结合当 地实际，明确本地绿色高效主推技术，并不断加强主推技术与种植大户、家庭农 场、农民合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体实效对接，因地、因制、因 需将技术转化为各类主体的生产操作流程，持续提升综合效益和竞争力，助力产 品升级、技术升级、产业升级，培育一批绿色高效主推技术的实效应用典型，为 我省现代农业发展发挥“头雁效应”。 江西省农业厅 目 录 1.绿色优质稻栽培技术 1 2.油菜绿色高产高效栽培技术 4 3.周年绿色优质高效轮作模式：油菜+优质稻 6 4.水稻测土配方施肥技术 7 5.双季稻“三控”绿色节本增效栽培技术 9 6.水稻病虫害统防统治与绿色防控技术 12 7.双季机插稻高产栽培技术 16 8.机收再生稻栽培技术 19 9.有机稻栽培技术 23 10.早籼晚粳优质高效栽培技术 28 11.水旱轮作优质高效栽培技术 31 12.稻鱼共作绿色生态种养技术 40 13.稻鸭共作绿色生态种养技术 43 14.稻虾共作绿色生态种养技术 47 15.稻鳅共作绿色生态种养技术 51 16.稻鳖共作绿色生态种养技术 54 17.双季稻稻草还田技术 58 18.紫云英（绿肥）种植技术 59 绿色优质稻栽培技术 一、技术简介 以生产绿色优质稻谷为目标，通过选择适宜种植基地和优质稻品种保障产地 安全和品质优良；通过健身栽培、化肥有机替代、优化高效施肥和绿色植保，减 少化肥、农药用量，保障稻谷安全、质优；通过安全收获储运和综合利用副产品 预防稻谷污染和保障环境安全。此项技术旨在为优质品牌大米的稻谷生产，提供 产前产中产后的配套技术支撑，实践中还可根据所选水稻品种特性，进行精准化 技术集成应用，以保障品牌大米的粮源品质，实现绿色优质高效。 二、技术目标 1.产量效益目标：早、晚稻亩产400-450 公斤，一季稻亩产450-500 公斤， 早稻亩增综合效益100 元以上，中晚稻亩增综合效益300 元以上。 2.米质目标：早稻A 级绿色大米，中、晚稻稻米品质国标三级以上，品质口 感符合市场需求，有利于实现优质优价。 3.化肥、农药减量目标：化学氮肥用量减少50% ，化学农药用量减少20%。 三、技术要点 1.基地选择 基地要远离污染源，生态条件良好，生物多样性保持较好，产地土壤、水、 大气环境符合NY/T391-2000 标准要求。同时，应尽量选择有独立生态小流域、 隔离条件较好的区域，稻田地势应相对平坦，排灌方便、不易受水旱灾害，土传 病害和恶性杂草较少，而且相对集中连片。 2.品种选择 应选用通过审定或引种备案，且米质优、丰产稳产性好、生育期适宜、抗病 虫能力强的品种，并做到定期更（轮）换品种。早稻可选用常规稻湘早籼45 号， 杂交稻陵两优722 、株两优171；一季稻可选用常规稻九香粘、外引七号、兴安 香占、赣晚籼30 （923 ）、赣晚籼40 等，杂交稻隆两优534、晶两