生物新 5.3ATP主要来源细胞呼吸.pptVIP

一、细胞呼吸的概念 问题探讨 三.探究酵母菌 细胞呼吸的方式 提出问题 酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生 CO2?如果都能产生，两种条件下产生的CO2是否一样多？ 酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精？ 如果都能产生，两种条件下产生的酒精是否一样多？ 作出假设 设计实验 设计实验 条件适宜（25～35℃ ，pH3.0-7.5） 给予充足的养料 设计实验 设计实验 进行实验 实验材料： 酵母菌干粉、5%葡萄糖溶液 锥形瓶若干（500mL）、橡胶塞若干、打孔器、玻璃管若干（有弯曲和直的）、橡胶管若干、小型气泵、10%NaOH溶液、大烧杯、温度计 澄清石灰水、溴麝香草酚蓝溶液、酸性重铬酸钾溶液 进行实验 （四）实验结果 有氧呼吸的概念 苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？ 水稻被水淹没如何进行细胞呼吸？ 指细胞在无氧或缺氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解成为乙醇或乳酸等，同时释放出较少能量的过程。 1、概念： 我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。 五、无 氧 呼 吸 无氧呼吸的过程 葡 萄 糖 丙 酮 酸 [H] 少量能量 乙醇 脱氢酶 乳酸 脱氢酶 酒精 + CO2 乳酸 酶 第一阶段：葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 2ATP 场所：细胞质基质 2C