生物细胞中糖类和脂质.pptVIP

* * 第4节细胞中的糖类和脂质 本节学习目标 1.细胞中的糖类主要有哪几类? 2.糖类在细胞中起什么作用？ 讨论: 1．这些食物含有的热量一样吗？ 2．当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？ 不一样多哟 能够为细胞提供能量的物质很多, 其中糖类是细胞生命活动的主要能源物质 你能说出哪些糖的名字?  糖都是甜的,对吗? 阅读教材p30-31回答下列问题： 1.糖类由哪些元素组成？ 2. 糖类可以分为几大类？ 3.每一种类型的糖类有哪些具体的糖？他们存在于那种生物体内？ 4. 单糖、二糖、多糖是怎么区分的？ 一 .细胞中的糖类 1、元素组成： C、H、O 因多数糖类分子中Ｈ：Ｏ为２：１,如: 葡萄糖 C6H12O6 , 故糖类又称为“碳水化合物”. 2、种类：单糖、二糖、多糖 请同学们看书了解单糖、二糖、多糖的分子式，种类、分布及功能。 类别 举例 功能 植物 动物 单糖 二糖 　 多糖 　 　 细胞中的糖类 糖原（肝糖 元、肌糖原） 淀粉、纤维素 乳糖 蔗糖、麦芽糖 生物体进行 生命活动的 主要能源物质 葡萄糖，果糖和半乳糖 核糖和脱氧核糖 单糖、二糖、多糖是怎样区分的？ 1.单糖：不能水解的糖。 2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。 3