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原                             动                                      力 
                                     酒 
                                     店 
                                     员 
                                     工 
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                                     训 
                                     方 
                                     案 
                           2012 年6 月16 日 
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 目 录 
一、 培训目的 
二、 酒店口号 
三、 培训对象及人员统计 
四、 培训内容及时间计划 
五、 培训场地、宿舍及用餐安排 
六、 所需物品清单 
七、 培训预算 
八、 培训动员会安排 (领班以上) 
九、 出发组织安排 
十、 培训纪律 
     1  XX 
附件 :《 酒店员工培训课程表》 
     2 
附件 :《进店考试卷》 
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一、 培训目的 
1、通过拓展训练,使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处,增强团队 
    的凝聚力、向心力; 
2、通过外聘专业讲师的培训,使员工对餐饮服务有系统的了解,并能够熟悉服 
   务流程和对客户进行服务; 
3、通过内部培训,使员工了解酒店的服务理念,并能在培训后对餐饮服务的理 
   解上有质的突破; 
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二、 1、目前已确定培训内容及时间计划 
1、拓展训练 
    时        间      培训安排                              备注 
    时        间      培训安排                              备注 
      08:00-08:30   军事训练        增强纪律观念 
      08:00-08:30   军事训练        增强纪律观念 
      08:30-09:30   开营仪式        团队展示、入营宣誓 
      08:30-09:30   开营仪式        团队展示、入营宣誓 
      10:00-12:00   甲地 到 乙 
      10:00-12:00   甲地 到 乙 
                    地           分组团队共同、氛围,信任沟通项目 
                    地           分组团队共同、氛围,信任沟通项目 
第 
第                   重加 通 天 
                    重加 通 天 
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