第一章 人体的构成这与代谢.pptVIP

人体的构成 人体的物质代谢 人体的能量代谢 运动与营养 人的生命体征 生命四大体征：呼吸、体温、脉搏、血压。 呼吸(R)：成人16～20次/分，儿童30～40次/分。呼吸次数与脉搏次数的比例为1∶4。 体温(T)： 腋下36--37°C 脉搏(P)：婴幼儿130～150次/分，儿童110～120次/分，正常成人60～100次/分，老年人可慢至55～75次/分，新生儿可快至120～140次/分。 血压(BP)：正常值120/80mmHg 。正常成人收缩压为12～18.7kPa(90～140mmHg)，舒张压8～12kPa(60～90mmHg)。新生儿收缩压为6.7～8.0kPa(50～60mmHg)，舒张压4～5.3kPa(30～40mmHg）。在40岁以后，收缩压可随年龄增长而升高。 急性单纯性胃炎 临床表现：多数急性起病，有上腹隐痛、恶心呕吐、嗳气、食欲减退等症状。由沙门菌或金黄色葡萄球菌及其毒素致病者，常于进食数小时或24小时内发病，多伴有发热、恶心呕吐、腹泻，严重者有脱水、酸中毒或休克。 慢性胃炎 临床表现：缺乏特异性症状，症状的轻重与胃粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。萎缩性胃炎可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等，个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血。 饮食治疗的原则 急性期：患者因呕吐、腹泻