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如如何何用用电电饭饭煲煲做做蛋蛋糕糕 在在家家做做蛋蛋糕糕窍窍门门
蛋糕香甜松软可口,孩子大人都爱吃。在家自己DIY制做蛋糕, 仅干净卫生,而且
能制做出符合自己口味的蛋糕。下面就教大家在家如何用电饭煲做蛋糕。
打三个鸡蛋:将蛋清和蛋黄分别打入容器中,注意容器一定要干燥, 能有水分。
蛋黄加入3勺低劲面粉:
蛋黄再加入6勺牛奶:
蛋黄再加入2勺白糖:
混合调匀:把加入面粉、牛奶、白糖的蛋黄用筷子按一个方向搅拌调匀成糊糊状。
加入调和油,然后再搅拌:适量,推荐加入1勺,少吃油更健康!哈哈。
蛋白内加入食盐:适量一点点就可。
蛋白内加入白糖:一勺。
用打蛋器调和搅拌蛋白:注意1,要朝一个方向搅拌;注意2,要打成白色泡沫状。
把打好的蛋清分两次加入蛋黄中:注意1,先加入一半打好的蛋清,用筷子搅拌;注
意2,要搅拌均匀,以免破坏面糊的劲度;注意3,拌均匀后再加入另一半蛋清继续搅
拌。
电饭煲里放入些油:防止粘锅。注意,油要调均匀,覆盖电饭煲底部。
把搅拌好的面糊糊倒入电饭煲:
盖好盖子,加热5分钟,保温20分钟:
蛋糕做好!可根据自己的口味加入苹果酱,草莓酱,巧克力酱,或者,水果,坚果,
等等。很简单吧!那么你就着手在家用电饭煲制做蛋糕吧!
本文作者:烘焙时光
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