半夏多糖脱蛋白工艺研究-辽宁中医药大学.PDF

·１０８· 　辽宁中医杂志２０１８年第４５卷第１期　 ＤＯＩ∶１０．１３１９２／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１７１９．２０１８．０１．０３４ 半夏多糖脱蛋白工艺研究 １ １ ２ ２ １ １ 杜宝香 ，王朋展 ，蒋海强 ，巩丽丽 ，吕青涛 ，容蓉 （１．山东中医药大学药学院，山东 济南２５０３５５；２．山东中医药大学实验中心，山东 济南２５０３５５） 摘　要：目的：筛选半夏多糖除蛋白的最优工艺。方法：以半夏多糖保留率和蛋白脱除率为考察指标，研究３种脱蛋 白方法对半夏多糖脱蛋白的影响，并用正交试验优选出最佳工艺。结果：确定了胰蛋白酶结合三氯乙酸的脱蛋白方法， 最优脱蛋白工艺为：在胰蛋白酶最适酶解条件下酶解，酶解液与ＴＣＡ溶液（５％）的体积比为４：１，振摇时间１０ｍｉｎ，静置 时间３０ｍｉｎ；在此条件下半夏多糖蛋白脱除率为９４９６％，多糖保留率为９１５１％。结论：优选出的脱蛋白方法可以有效 的去除蛋白，纯化多糖，为半夏多糖制备工艺的进一步研究提供了参考。 关键词：半夏；多糖；除蛋白；正交试验 中图分类号：Ｒ２８４　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１０００１７１９（２０１８）０１０１０８０４ ＳｔｕｄｙｏｎＤｅｐｒｏｔｅｉｎｉｚａｔｉｏｎｏｆＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｆｒｏｍＰｉｎｅｌｌｉａＴｅｒｎａｔｅ １ １ ２ ２ １ １ ＤＵＢａｏｘｉａｎｇ，ＷＡＮＧＰｅｎｇｚｈａｎ，ＪＩＡＮＧＨａｉｑｉａｎｇ，ＧＯＮＧＬｉｌｉ，ＬＹＵＱｉｎｇｔａｏ，ＲＯＮＧＲｏｎｇ （１．ＳｈａｎｄｏｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｊｉｎａｎ２５０３５５，Ｓｈａｎｄｏｎｇ，Ｃｈｉｎａ； ２．ＥｘｐｅｒｉｅｎｃｅＣｅｎｔｅｒｏｆＳｈａｎｄｏｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｊｉｎａｎ２５０３５５，Ｓｈａｎｄｏｎｇ，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：ＴｏｓｃｒｅｅｎｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｍｅｔｈｏｄｆｏｒｄｅｐｒｏｔｅｉｎｉｚａｔｉｏｎｏｆＰｉｎｅｌｌｉａＴｅｒｎａｔｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：Ｔｈｒｅｅ ｄｅｐｒｏｔｅｉｎｉｚａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｗｅｒｅｅｖａｌｕａｔｅｄｉｎｔｅｒｍｓｏｆｔｈｅｒａｔｉｏｐｒｏｔｅｉｎｒｅｍｏｖｉｎｇａｎｄｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｒｅｍａｉｎｉｎｇｂｙｕｓｉｎｇｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｔｅｓｔｔｏｓｅｌｅｃｔｔｈｅｂｅｓｔｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ｔｒｙｐｓｉｎ－ｔｒｉｃｈｌｏｒｏａｃｅｔｉｃａｃｉｄｍｅｔｈｏｄｗａｓｔｈｅｂｅｓｔｏｎｅ，ｉｎｗｈｉｃｈｄｅｐｒｏｔｅｉｎａｔｉｏｎｒａｔｅｗａｓ ９４．９６％ ａｎｄ９１．５１％ ｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｗａｓｒｅｍａｉｎｅｄ．Ｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒｄｅｐｒｏｔｅｉｎｉｚａｔｉｏｎｗｅｒｅａｓｆｏｌｌｏｗｓ．Ｕｎｄｅｒｔｈｅ ｂｅｓｔｃｏｎｄｉｔｉｏｎｏｆｔｈｅｅｎｚｙｍｅｔｒｙｐｓｉｎｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ，ｔｈｅｖｏｌｕｍｅｒａｔｉｏｏｆｔｈｅｅｎｚｙｍｅｓｏｌｕｔｉｏｎｔｏＴＣＡｓｏｌｕｔｉｏｎｗａｓ４：１，ｔｈｅｓｈａｋｉｎｇｔｉｍｅ ｗａｓ１０ｍｉｎ，ａｎｄｔｈｅｓｅｔｔｌｉｎｇｔｉｍｅｗａｓ３０ｍｉｎ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ：Ｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｍｅｔｈｏｄｏｆｄｅｐｒｏｔｅｉｎａｔｉｏｎｗａｓｂｅｔｔｅｒ，ｗｈｉｃｈｐｒｏｖｉｄｅｄａｒｅｆｅｒ ｅｎｃｅｆｏｒｔｈｅｆｕｒｔｈｅｒｓｔｕｄｙｏｆｔｈｅｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙｏｆＰｉｎｅｌｌｉａＴｅｒｎａｔｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒ