生硬猕猴桃怎样才能快点变得熟软好吃.pptVIP

研修班 生硬的猕猴桃怎样才能快点变得熟软好吃？ 你知道吗? 乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志 乙 烯 分子结构 物理性质 化学性质 用　途 大家通过观察能总结出乙烯具有怎样的物理性质吗？（色、态、味、密度、水溶性等） 　通常情况下，乙烯是——色、——气味的气体，比空气密度—— ，—— 溶于水。 无 稍有 略小 难 分子结构 物理性质 化学性质 用　途 分子结构 物理性质 化学性质 用　途 分子式: 电子式： 结构式: 结构简式: 空间构型: 已知：乙烯分子内碳碳双键的键能为615KJ/mol 乙烷分子中碳碳单键的键能为348KJ/mol 结论：碳碳双键不是由两个碳碳单键构成，可以理解 为1个稳定的键和1个活泼的键。所以，乙烯的化学性质 比较活泼 你能得到什么结论？ 思考： 三、乙烯的化学性质 1、加成反应 与溴的四氯化碳溶液作用 C C H H H H Br H H C H C H Br + Br—Br 1, 2 — 二溴乙烷 ，无色液体 现象：红棕色褪去 乙烯与溴的加成反应1（流畅）.f4v 分子结构 物理性质 化学性质 用　途 1、加成反应： 有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子跟 其它原子或原子团直接结合生成新的物质的 反应。 CH2=CH2 + H—H 催化剂