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ICS 67.050
B 50
中华人民共和国水产行业标准
serr 3042-2008
水产品中 16 种多环芳短的测定
气相色谱一质谱法
Determination of specified sixteen polycyclic aromatic hydrocarbons in
aquatic products by gas chromatography-mass spectrum
2008-08-07 实施
2008-08-07 发布
华人民共和国农业部发布
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SC/T 3042-2008
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本标准附录 A、附录 B 为规范性附录,附录 C、附录 D 为资料性附录 e
本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。
本标准由全国71.产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口 e
本标准起草单位:宁波市海洋与也 1~研究院。
本标准主要起草人:钟惠英、郑丹、杨家锋、段青源、朱励华、卓华龙。
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SC/T 3042-2008
水产品中 16 种多环芳短的测定
气相色谱一质谱法
1 范围
本标准规定了水产品中 16 种多环芳娃(PAHs)的气相色谱一质谱测定法。
本标准适用于水产品及水产加工品中茶、范烯、菇、药、菲、葱、荧惠、莲、苯并[aJ惠、窟、苯井L:bJ荧
:商、苯并[k丁荧;草、苯井队1蓝、芮酣[1,2 , 3-cdJ苗、二苯井队,hJ罩、苯并[g , h, i】花共 16 种多坏芳怪的测
定。 16 种多环芳煌的中英文名称及缩写见附录 i\~
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款s 凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单〈不包括勘误的内容〉或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方
SC/T 3016 水产品抽样方法
3 原理
试样用氢氧化悍-甲醉,榕液皂化,环己皖萃取,甲醇溶液清洗,硫酸榕被处理,硅胶柱净化,用气相色
谱-质谱联用仪测定,内标法定量。
4 试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为分析纯。所有试剂经气相色谱-质谱联用仪检验不得检山多环芳炬。
4.1 7K :GB/T 6682 规定的一级水。
4.2 正己烧·农残级。
4. 3 环己烧:农残级。
4. 4 甲醉。
4. 5 氢氧化例。
4.6 二甲基甲酷脏。
4. 7 随酸,优级纯。
4.8 2 mol/ L 氢氧化伺-甲醇潜被:称取 112 g 氢氧化钥1(4. 5) JTj lOO mL 水梅解后,用甲醇 (4.4) 稀释至
1000 rnL。
4.9 50%甲醇溶液:甲醇斗71« 50十50) 。
4.10 工甲基甲酷胶溶液:二甲基甲m肢+水(90+10)。
4.11 60%硫酸榕被:量取60mL硫酸(4. 7)缓缓加入40 时,水中,揽匀。
4.12 元水硫酸铀:
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