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第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料
(第二课时)苯
教材分析
苯的相关知识出现在人教版高中化学必修二第三章第二节中,是为了让学生认识和了解基础和常见的有机化合物,使学生初步认识有机物的基本结构和相关性质。在必修二的第一章中已经学习过共价键的相关知识,以及在上一节和乙烯的学习中对组成有机物的基本结构骨架——碳碳单键、碳碳双键等以及不饱和度的计算有了初步的了解,对本节所学的难点——苯的结构——的学习有所帮助。本节知识的作用在于对将来在选修五中学习芳香烃的结构和性质做好铺垫,以及让学生通过本节的学习初步掌握自然科学方法论探索科学问题的基本过程和方法。
学情分析
【学生“起点能力”分析】
学生已经在之前的学习中初步了解了有机物的基本结构和相关的物理、化学性质,能够画出简单有机物的结构简式,了解有机物的基本骨架是由碳碳单键、碳碳双键(重键)等组成,初步了解等效H原子的辨别以及不饱和度的计算,但对苯的结构不了解,在学习苯的结构时可能会产生疑惑和困扰,是本节课所重点突破的难点。
【学生“生活概念”分析】
学生在日常生活中的装饰涂料、消毒剂、染料等用品中了解到苯是一种有毒的有机物,在化工生产中也能知道苯是重要的化工原料,知道苯具有一般有机物的燃烧通性,对学习本节内容有一定帮助。
【学生“认知方式”分析】
由于学生刚刚接触有机化学的学习,对有机物的结构认识较为浅显,但已具备基本的知识迁移对比能力,通过与烯烃的比较得出苯的有些化学性质,如氧化、取代、加成反应等但对有机化学中“结构决定性质,性质反应结构”的研究思想并不太了解,在学习苯的性质与烯烃有所不同时也会产生困惑,在教学中需要注意讲解。
教学目标
【知识与技能】
1.了解苯的组成和结构,理解苯环的结构特征。
2.掌握苯的典型化学性质。
【过程与方法】
1.通过利用实验事实逐步推断苯的结构,提高根据有机物性质推测结构的能力。
2.通过假说的方法研究苯的结构,了解自然科学研究应遵循的科学方法。
3.掌握总结苯环性质的方法。
【情感态度与价值观】
1.通过体验化学家发现苯环结构的科学研究过程,学习科学家艰苦探究、获得成功的精神,养成用科学观点看待事物的观点。
2.体会想象力、创造力在科学研究中的重要意义。
教学重难点
【教学重点】苯的分子结构以及主要化学性质
【教学难点】苯的分子结构
教学方法
讲授法、引导-发现法、实验-探究法
学法指导
敢于假设、讨论探究、合作交流
教学准备
苯、Br2水、Br2的CCl4溶液、酸性KMnO4溶液、试管、胶头滴管
教学过程设计
教师活动
学生活动
设计意图
【引言】在上一节课中,我们学习了两种基本化工原料中的一种——乙烯,想必大家对其具有的碳碳双键所带来的较为活泼的性质很感兴趣吧。今天,老师要带领同学们认识另一种基本的化工原料——苯。
【展示图片】苯为我们带来了什么
墙面漆——不含苯、汞、铅
在服装、纤维、药物、食品添加剂等方面的应用
【实验演示】前面所展示的图片都是苯经过化学加工后所得到的产品,下面我来近距离的观察苯的实际状态。请每个小组按如下进行试验:
1、先在试管中加入2ml苯,观察苯的颜色、状态,并闻味。
2、再加入5ml水,振荡,观察现象。
认真归纳苯具有哪些物理性质。
【板书】苯
苯的物理性质(ppt展示)
【过渡】如今我们能够很容易的从煤和石油中得到苯,可是200多年前的今天,人们发现苯、研究苯的过程是极不容易的。让我们来看看是如何发现苯的吧。
【资料】苯的发现史
19世纪,欧洲许多国家都使用煤气照明。煤气通常是压缩在桶里贮运的,人们发现这种桶里总有一种油状液体,但长时间无人问津。英国科学家法拉第对这种液体产生浓厚的兴趣,他花了整整五年时间提取这种液体,从中得到了苯:一种无色油状液体。
在之后的研究中,法国化学家热拉尔等人确定了苯的相对分子质量为78,分子是为C6H6,是一种高度不饱和的烃。
【提问】在之前学习的乙烯也是一种不饱和的烃,其不饱和度为2。请同学们算一算,苯的不饱和度是多少,并联系前面所学的乙烯及不饱和烃,试着写写苯的结构简式。
【展示】科学家曾经预测的苯分子的结构及学生写出的结构。
【过渡】苯的结构到底是什么样的呢?19世纪科学家做了许多关于苯的性质实验,力图从性质出发推导出苯的结构。
【投影】实验事实
1.苯在一定条件下可以与H2发生加成反应:
C6H6+3H2? C6H12
【提问】上述哪些结构不合理?
如果苯分子是环状的,又会有哪些结构?
为此,化学家们又做了以下实验进行推测。
【视频】科学家把苯和液溴在Fe做催化剂下发生反应。
原理:C6H6+Br2 C6H5Br+HBr
【投影】实验事实
2.苯易发生取代反应。
C6H5X只有一种结构。
【提问】上述哪些结构不合
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