后勤部门规章制度与岗位职责-信息公开-上海师范大学天华学院.DOC

第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 3 页 质量保障与监督体系支持性文件 后勤部门规章制度与岗位职责 上海天贤教育后勤服务有限公司 二0 0八年十二月 目 录 一、上海天贤教育后勤服务有限公司“服务宗旨、质量方针和工作目标” 二、上海天贤教育后勤服务有限公司“员工守则” 三、上海师范大学天华学院生活区“入驻店铺诚信经营承诺书” 四、关于学生用校园IC卡和生活用品收费标准的规定 五、有关后勤服务与保障的规章制度 5.1 餐饮卫生管理制度 5.1.1 食品卫生安全主管领导责职制度 5.1.2 食物中毒等突发事件处理的应急预案 5.1.3 食堂等餐饮经营场所管理制度 5.1.4 食品卫生安全管理制度 5.1.5 食堂等餐饮经营场所安全生产制度 5.1.6 健康晨检制度 5.1.7 食堂等餐饮经营场所日检制度 5.1.8 食品采购验收索证制度 5.1.9 食品储存卫生制度 5.1.10 食品冷藏卫生制度 5.1.11 食具消毒卫生制度 5.1.12 烹调卫生制度 5.1.13 食堂等餐饮经营场所工作人员个人卫生制度 5.1.14 厨房卫生管理制度 5.1.15 调料间卫生管理制度 5.1.16 卤菜间卫生管理制度 5.1.17 操作区卫生管理制度 5.1.18 环境卫生管理制度 5.1.19 饭厅卫生管理制度 5.1.20 餐饮机械设备卫生管理制度 5.1.21 食堂等餐饮经营场所负责人卫生工作职责 5.1.22 长假后清扫、消毒、验收制度 5.1.23 食堂等餐饮经营场所从业人员培训制度 5.2 锅炉安全使用管理制度 5.2.1 锅炉房安全管理制度 5.2.2 锅炉房清洁卫生制度 5.2.3 锅炉设备维修保养制度 5.2.4 锅炉工交接班制度 5.2.5 锅炉水质管理制度 5.3 变配电站安全管理制度 5.3.1 变配电站安全制度 5.3.2 变配电站出入制度 5.3.3 变配电站交接班制度 5.3.4 变配电站值班制度 5.3.5 变配电站倒闸操作制度 5.4 消防安全管理制度 5.4.1 消防安全管理责任制度 5.4.2 消防自动报警系统值班维护人员管理制度 5.4.3 食堂等用火场所消防管理制度 5.5 门卫值勤管理制度 5.5.1 人员出入校门制度 5.5.2 车辆出入校门制度 5.5.3 对外接待和会客制度 5.5.4 携带物品出入制度 5.5.1 值勤巡逻制度 5.6 保洁工作管理制度 5.7 学生宿舍安全管理制度 5.7.1 学生住宿制度 5.7.2 学生宿舍安全管理制度 5.7.3 宿舍楼人员进出登记制度 5.8 超市服务规范 5.9 安全生产事故应急处理预案 六、有关后勤服务与保障的岗位职责 6.1 物业部门岗位职责 6.1.1 保洁班长岗位职责 6.1.2 保洁工岗位职责 6.1.3 维修工岗位职责 6.1.4 值班电工岗位职责 6.1.5 保安队长岗位职责 6.1.6 保安队员岗位职责 6.2 宿舍管理部门岗位职责 6.2.1 宿舍管理部岗位职责 6.2.2 宿舍管理员岗位职责 6.3 超市员工岗位职责 6.4 一卡通收银员岗位职责 七、有关后勤服务与保障的工作流程 7.1 保洁工工作流程 7.1.1 楼宇保洁工工作流程 7.1.2 外场保洁工工作流程 7.2 维修工工作流程 7.3 保安队员工作流程 7.4 奶茶铺员工工作流程 7.5 超市员工工作流程 7.6 宿舍管理员工作流程 八、质量保障体系后勤部门相关内容摘录 8.1 公寓服务（ 进出登记、公共卫生、设施保障、线路电器、就寝管理） 8.2 餐饮服务（花色品种、伙食价格、供应时间） 8.3 食品安全（进货渠道、卫生意识、检查督促） 8.4 物业服务（环境保洁、绿化养护、维护维修、节水节电） 8.5 安保服务（门卫值勤、校园巡逻） 8.6 服务意识（员工培训、规范经营、满意程度） 前 言 上海天贤教育后勤服务有限公司是上海师范大学天华学院生活区的投资者，独立核算、自负赢亏，主要为学院的教职员工和全体学生提供住宿、餐饮、购物和休闲娱乐等服务功能，同时又是学院保安、保洁和保修等物业服务与保障工作的承担者，工作平凡而不起眼、有作为而无地位，但其服务与保障工作的好坏直接关系到学院的稳定和发展。可以说，天华学院和天贤公司唇齿相依、互惠互利。 为全面推进以“教学为中心”的质量保障和监督体系，贯彻落实“专、通、雅”协调发展的人才培养目标，推进后勤服务与保障工作的有序开展，确保后勤服务与保障工作有章可循、有据可依，迎接教育部门对学院本科办学水平的评估，上海天贤教育后勤服务有限公司在吸取兄弟院校相关经验的基础上，结合公司实际，整理出此汇编本，作为我院后勤服务与保障工作的指导性文件。