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浙江省中职品牌专业建设项目
项目建设任务书
专业名称旅游服务与管理专业
项目学校杭州市旅游职业学校 (公章)
填报人金春球
填报人联系电话
填报人邮箱 649767001@
填报时间2017.06
浙江省教育厅制
2016 年9 月
第一部分建设背景、目标及思路
一、建设背景
(一)背景与现状
1、杭州旅游业发展欣欣向荣
“十二五”期间,杭州市游客接待量由2010 年的6581 万人次提
高到2015 年度12382 万人次,年均增长约13.5%;旅游总收入从2010
年的1026 亿提升至2015 年的2200 亿元,年均增速约16.5%;旅游
产业增加值占GDP 的比重由5.9%提高到7.16%。旅游休闲业成为杭州
经济发展的重要支持,产业地位不断提高,随着G20 峰会的召开和后
期辐射效应,杭州的国际知名度和影响力日益提升,杭州旅游业发展
迎来更多的发展机遇,届时杭州游客和对旅游产品及旅游服务的需求
将进一步扩张和提升,因而对旅游服务人才的培养至关重要,职业教
育为杭州区域经济发展和产业发展提供了人力支持和技术支持。
2、杭州职教稳步前进
据浙江省中职教育“十二五”规划指出,浙江省中职教育规模持
续稳定在一个较高水平,中职教育基础能力明显提升,优质职业教育
资源覆盖面迅速扩大,中职教育教学改革不断深化,服务型的大职教
培训体系初步形成,中职教育教学改革不断深化。近年来,杭州职业
教育吸引力和成效愈发凸显,职业教育的社会认可度和接受度逐渐增
高,职教成果屡屡获得。
(二)特色与优势
杭州市旅游职业学校旅游服务与管理专业创办于 1984 年,迄今
已有近三十年的专业发展历史,是学校的龙头和品牌专业。学校凭借
此专业的建设,成为浙江省旅游专业理事长学校,省课程改革联络中
心学校和首个旅游专业课程改革试验学校。该专业是浙江省和杭州市
1
杭州市旅游职业学校
Hangzhou Tourism Vocational School
的示范专业,浙江省开放实训中心,有旅游服务与管理、高星级运营
与管理、空中乘务三个培养方向。
本专业共有在校学生1065 余人,现有专任教师32 人,研究生学
历教师8 名,占教师数的25%,“双师型”教师所占比例为95%,其
中取得高级及以上职业资格证书的教师13 人,技师10 名,高级导游
1 名,导游考评员8 名。旅游服务与管理专业实训基地是浙江省中等
职业学校开放实训中心、2016 年被评为省首批示范专业优秀。目前
拥有的校内实训中心建筑面积 3879 平方米,实训室实训工位数 611
个。
1、区域经济,促进发展
职业教育对区域经济发展具有明显的推动作用,同时地区经济的
发展也带动职业教育的发展和变革。杭州的旅游产业地位逐渐提升,
旅游经济效应愈发凸显,业内旅行社、酒店业等旅游服务行业在全国
都具有领头作用,这为本土旅游专业教学奠定了坚实的基础,也为旅
游专业教育提供持续的生源,为旅游专业毕业生提供了更多的就业机
会和发展平台。因而杭州积极向上的旅游经济大环境为我校旅游专业
的发展和提升创造了一个优质的环境。
2、政策引导,顶层设计
2014 年,国务院出台关于加快发展现代职业教育的决定,2015
年6 月浙江省人民政府出台关于加快发展现代职业教育的实施意见,
2015 年 8 月杭州市人民政府关于加快发展现代职业教育的意见,各
级政府出台政策发展职业教育,职业教育发展得到极大的重视,为我
校旅游专业建设和提升提供了强有力的保障。
3、品牌延续,整体推进
杭州市旅游职业学校作为浙江省旅游专业理事长学校,旅游专业
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杭州市旅游职业学校
Hangzhou Tourism Vocational School
是学校特色专业及龙头专业,在杭州地区乃
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