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第三节 流体的流动现象 一、牛顿粘性定律与流体的粘度 二、流动类型与雷诺准数 三、滞留与湍流的比较 四、边界层的概念 本节将讨论产生能量损失的原因及管内速度分布等,以便为下一节讨论能量损失的计算提供基础。 一、牛顿粘性定律与流体的粘度 1、牛顿粘性定律 流体的内摩擦力:运动着的流体内部相邻两流体层间的作用力。 又称为粘滞力或粘性摩擦力。 (流体流动时必须克服内摩擦力而做功,部分机械能转变为热能而损失)。 粘性:运动状态下,流体内在的抗拒向前运动的特性。 比如两个赛跑的运动员,跑得快的人,如果从侧面碰到跑得慢的人,跑得快的人就受到一个向后的拉力。如果两者速度相差越大,向后的拉力就越大。如果接触面越大,感觉向后的拉力也越大。 粘性定律推导示意图 选相邻两薄圆筒流体进行分析,实验证明,内摩擦力F与接触面积S、两层间的速度差du成正比,与垂直距离dy成反比: 剪应力:单位面积上的内摩擦力,以τ表示。 ——牛顿粘性定律 式中: —速度梯度; 比例系数,它的值随流体的不同而不同,流体的粘性愈大,其值愈大,称为粘性系数或动力粘度,简称粘度。 2、流体的粘度 1)物理意义:流体流动时在与流动方向垂直的方向上产生 单位速度梯度的剪应力。 2)粘度与温度、压强的关系 粘度总是与速度梯度相联系,只有在运动时才显现出来 温度:T↑,μ液体↓,μ气体↑ 压强:压强变化对流体影响不大,工程计算中可忽略 3)粘度的单位 在SI制中: 在物理单位制中, SI单位制和物理单位制粘度单位的换算关系为: 4)运动粘度 单位: SI制:m2/s; 物理单位制:cm2/s,用St表示。 5)理想流体 粘度为零的流体。 如果粘性不起主导作用,可将实际流体按理想流体来处理。 牛顿流体:符合牛顿粘性定律的流体。 3、流体类型 n=1,牛顿流体 n ? 1,牛顿流体 牛顿流体的粘度是该物质固有的物理性质,其值 只与温度有关,与流动条件无关。 所有气体、纯液体、简单溶液(稀糖液、醋、 酒、酱油等)为牛顿流体。 非牛顿流体:不符合牛顿粘性定律的流体。 非牛顿流体的粘度称为表观粘度,值随物理性质 与流动条件变化。该类流体流动时,剪应力与速度梯 度间没有简单的比例关系,也就没有一个确定的粘度值。 一般而言,高分子物质溶液或混合物、高粘度颗粒悬 浮物都是非牛顿流体,如奶油、蛋黄酱、果酱等。 二、流动类型与雷诺准数 自然界存在多样的流体流动现象:钱塘潮、山间溪、长江与汉水之界 (一勺舀起两江水,一杯清茶三镇香) 如何将这些定性的感性认识上升到定量的理性高度呢?流动类型与哪些物理量有关呢?英国物理学家雷诺对此进行了专门的研究。 1、雷诺实验 雷诺实验演示动画 流速小时,有色流体在管内沿轴线方向成一条直线。表明,水的质点在管内都是沿着与管轴平行的方向作直线运动,各层之间没有质点的迁移。 当开大阀门使水流速逐渐增大到一定数值时,有色细流便出现波动而成波浪形细线,并且不规则地波动; 速度再增,细线的波动加剧,整个玻璃管中的水呈现均匀的颜色。显然,此时流体的流动状况已发生了显著地变化。 层流(或滞流):流体质点仅沿着与管轴平行的方向作直线运动,质点无径向脉动,质点之间互不混合; 湍流(或紊流):流体质点除了沿管轴方向向前流动外,还有径向脉动,各质点的速度在大小和方向上都随时变化,质点互相碰撞和混合。 滞流或层流 湍流或紊流 2、流型判定依据-雷诺准数Re 雷诺数的因次 : Re是一个没有单位,没有因次的纯数 。 在计算Re时,一定要注意各个物理量的单位必须统一。 Re的物理意义 :反映了流体流动中惯性力与粘性力的对比关系,标志着流体流动的湍动程度。 流体在圆形直管内流动时: 流体的流动类型属于滞流 ; 流体的流动类型属于湍流; 可能是滞流,也可能是湍流,与外 界条件有关。——过渡区 例:20oC的水在内径为50mm的管内流动,流速为2m/s, 试分别用SI制和物理制计算Re数的数值。 解:1)用SI制计算:从附录四查得20oC时, ρ=998.2kg/m3,μ=1.005mPa.s, 管径d=0.05m,流速u=2m/s, 2)用物理单位制计算: 三、滞流与湍流的比较 1、流体内部质点的运动方式 滞流:流体质点沿管轴作有规
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