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专性厌氧菌发酵罐制氢工艺-东南大学学报
第42卷第3期 东南大学学报(自然科 学版 ) Vol.42 No.3
2012年5月 JOURNALOFSOUTHEASTUNIVERSITY(NaturalScienceEdition) May2012
doi:10.3969/j.issn.1001-0505.2012.03.020
专性厌氧菌发酵罐制氢工艺
陈璐圆 钱春香
(东南大学材料科学与工程学院,南京211189)
摘要:采用批式发酵工艺研究了专性厌氧菌P的产氢特性.分别探讨了P菌在小样及发酵罐扩
大试验中的生长周期、pH值、葡萄糖浓度以及糖蜜浓度等生态因子对产氢能力的影响.结果表
明,P菌是一种高效产氢的菌株,在培养10h后进入对数生长期和高速产氢阶段.当葡萄糖浓度
为10g/L,初始pH为70,接种比例为10%时,小样发酵和发酵罐的气体总产量均达到最大值,
分别为485mL和174L;在发酵罐中,通过连续补加NaOH溶液使pH恒定在70左右,可使每
升培养基产氢量达到2473L,比小样提高了5%,此时葡萄糖分解率达到952%,且氢气的质量
分数达到6873%;利用糖蜜作为发酵底物,具有广阔的经济效益和除废产能的环境效益,当糖
蜜底物浓度为35g/L时的产气能力最佳,发酵罐中最大产气量为22L.
关键词:发酵产氢;产氢菌;专性厌氧菌;产氢能力
中图分类号:Q81 文献标志码:A 文章编号:1001-0505(2012)03049805
Hydrogenproductionprocessofobligateanaerobicbacteria
infermentationtank
ChenLuyuan QianChunxiang
(SchoolofMaterialsScienceandEngineering,SoutheastUniversity,Nanjing211189,China)
Abstract:ThecharacteristicsofhydrogenproductionbyobligateanaerobicstrainsParestudiedwith
themethodofbatchculture.Theeffectsofseveralecologicalfactorsonhydrogenproductionability
areinvestigatedinthesampleandthefermentationtank,suchasthegrowthcycleofbacteriaP,the
pHvalue,glucoseconcentrationandmolassesconcentration.Theresultsshowthatobligateanaero
bicbacteriaPisanefficienthydrogenproductionstrain.After10hofgrowth,bacteriaPcomesinto
thelogarithmgrowthperiodandthehighspeedhydrogenproductionstage.Whentheconditionsare
controlledasglucoseconcentrationof10g/L,initialpHof70andvaccinationratioof10%,the
gasproductionyieldofthesampleandthefermentationtankbothreachthemaximum,i.e.485mL
and174L,respectively.WhenNaOHsolutionisaddedcontinuallyformaintainingthepHvalueat
about70inthefermentationtank,thehydrogenproductionpermediumcanreach2473L
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