多酚羧酸合成功能高分子材料研究I.PDF

25 2 V o.l 25 N o. 2 2005 6 Ch em istry and Industry of Forest P rodu cts June 2005 ( I) * 没食子酸与纤维素的酯化合成及产物功能特性试验 陈笳鸿 汪咏梅 吴冬梅 吴在嵩 王成章 ( 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 江苏 南京 2 10042) : 研究了 没食子酰基为功能性基团纤维素为分子骨架的功能高分子材料的合成 将没食子酸先用醋酐进行乙酰化保护酚羟基 后与酰氯化剂 SOC l 或 PC l 反应 制得三乙酰 2 5 基没食子酰氯 得率分别为 80 % 和 90 % ; 再 吡啶为催化剂与纤维素进行酯化反应制得三乙 CHEN J H 酰基没食子酰纤维素; 然后脱去乙酰基制得功能高分子化合物没食子酰纤维素 酯化率为 3+ 43. 6 % 功能特性试验表明 该产物具有吸附结合明胶和络合 F e 能力 在稀酸醇和热水中稳定并可再生 3+ 1 g干产物可结合明胶 65. 5 mg 解吸率约9 8% ; 可络合 F e 76. 5 mg 解吸率约9 8% 本研究为进一步研制 可用于酿造过程的能结合蛋白质和络合金属离子的新型功能高分子材料奠定了技术基础 : 没食子酰纤维素; 功能高分子材料; 多酚羧酸; 没食子酸; 纤维素 : TQ943; TQ 352 : A : 0253- 2417 ( 2005) 02 - 0006- 05 SYNTHESIS OF FUNCT IONAL POLYMER MATER IAL W ITH POLYPH ENOL IC AC ID ( I) E ster if ication of G allic A cid w ith Ce llu lose and Fun ctiona l T est of P rodu ct CHEN J ia-hong WANG Y ong-m e i W U D ong-m e i W U Z ai-song WANG Cheng-zh ang ( Inst itute of Chem ical Indu stry of Forest P roducts, CA F, N anj ing 2 10042, Ch ina ) A bstrac t: A new functional po lym er m a teria l nam e ly ga lloy lce llu lo se w as synthesized w ith ga llic a