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(1)当外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞 。 (2)当外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞 。 (3)当 时,水分进出平衡。 2.生物膜的特性 细胞膜和其他生物膜可以让水分子自由通过,一些 也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过,因此它们都是 膜。 * 1:理解植物细胞质壁分离及复原的原理 3:举例说出细胞膜是选择透性膜 2:学会观察植物细胞的质壁分离及复原 课程定位 重点:理解细胞膜和其他生物膜是选择透过性膜以及细胞的失水 难点:尝试提出问题,做出假设 讨论: 1、漏斗管内的液面为什么会升高? 2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 不会, 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量 知识点1:渗透作用 1.渗透作用发生的条件 (1)具有 。 (2)半透膜两侧的溶液具有 。 半透膜 浓度差 2.渗透作用发生的原理 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散过程。 溶液A浓度 溶液B,水分子从B A移动 溶液A浓度 溶液B,水分子从A B移动 吸水 失水 外界溶液浓度=细胞质浓度 正常状态 清水 盐水 0.9%生理盐水 知识点2:动物细胞的吸水和失水 知识点3:植物细胞的吸水和失水 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 (半透膜) (全透性,伸缩性小) 成熟的植物细胞 成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统 返回 知识点4:探究植物细胞的吸水和失水 提出问题 得出结论 分析结果 进行试验 设计实验 作出假设 1.探究植物细胞的吸水和失水过程 正常情况下的细胞 发生质壁分离 (1)原因 原生质层具半透性且其伸缩性比细胞壁大 内因: 外因: 外界溶液浓度大于细胞液浓度 3.质壁分离的原因分析 { (2)表现 植物细胞由坚挺→萎蔫 宏观: 微观: 质壁分离 { 液泡体积(大→小) 细胞液颜色(浅→深) 原生质层与细胞壁分离 { 在质壁分离和复原的实验中,如果没有细胞壁,结 果会有什么不同吗? (4)当以植物细胞可吸收的物质作溶质(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)时,可出现质壁分离及自动复原现象。 (3)本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明 显出现质壁分离,又不致杀死细胞)。盐酸、酒 精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于做质壁分离 的溶液。 3.质壁分离与复原的应用 ⑥证明成熟植物细胞发生渗透作用; ①判断细胞的死活 ②测定细胞液浓度范围 ③测比较不同植物细胞的细胞液浓度 ⑤鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) ④比较一系列溶液的浓度的大小 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 知识点5:物质跨膜运输的其他实例 实例一 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢? 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗? 结论: 物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。 物质跨膜运输的其他实例: 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg/L 血液中碘的浓度 I- 水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论? 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决 于细胞生命活动的需要。 细胞对物质的吸收是有选择的。 离子和水分子 选择透过性 功能特性 半透膜与选择性透过膜有何异同? 1、以下可以发生渗透作用的是____. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软 D 练习 2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( ) C a c b a c b a c b a c b A B C D *
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