高一化学乙酸行酯油脂.pptVIP

* C2H4O2 CH3COOH －COOH CH3COOHCH3COO－＋H＋ 酸和醇反应生成酯 浓H2SO4 可逆 水解 无色油状 液体 香味 思维拓展 1．下列几个问题均能体现乙酸的酸性，请按要求完成 问题： ①乙酸能使紫色石蕊溶液变 色； ②乙酸与Mg反应的反应方程式： 2CH3COOH＋Mg―→(CH3COO)2Mg＋H2↑； ③乙酸与Na2O反应的化学方程式： 2CH3COOH＋Na2O―→2CH3COONa＋H2O； ④乙酸与NaOH反应的化学方程式： CH3COOH＋NaOH―→CH3COONa＋H2O； ⑤石灰石与乙酸反应的化学方程式： CaCO3＋2CH3COOH―→(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋ H2O。 红 2．能否只用一种试剂将苯、乙酸、乙醇鉴别出来？依 据是什么？ 答案　可用Na2CO3溶液或紫色石蕊试液将它们鉴别 出来。苯与Na2CO3溶液混合液体分层；乙酸与 Na2CO3溶液混合有气泡产生，乙醇与Na2CO3溶液混 合不分层，也无其他现象。乙酸使紫色石蕊试液变 红，苯与石蕊试液混合，溶液分层，上层为无色；乙 醇与之混合无明显现象。 3．请设计一个实验证明乙酸的酸性比碳酸强？ 答案　根据复分解反应的原理(较强酸跟较弱酸的盐 反应，可生