四川农业大学动物营养学课件-绪+++论.pptVIP

动物福利 61 图片来源: 环球时报-环球网 英农夫(Rob Taverner)给奶牛表演太极,提高牛奶产量 动物应该享有的福利 62 　１）蛋白质合成与动物生长的细胞调节与分子调节机制。 五、动物营养：未来发展趋势 ２）消化道微生物生态系统、消化功能和动物营养之间的相互关系。 ３）动物营养需要的动态模型。 发展趋势 ４）采食量的调控机制与措施。 ５）饲料及饲粮养分生物学效价的快速准确评定。 　６）动物生产目标的改变、动物福利、环境与资源保护、人畜健康、立法等因素将明显影响动物营养需要与饲养方式，将成为未来动物营养学的研究领域。 五、动物营养：未来发展趋势 ７）提高生产效率的营养管理综合技术。 ８）研究手段的更新。 五、动物营养：未来发展趋势 ９）分子营养学、免疫营养学等也将成为今后动物营养研究的热点。 营养与基因表达、营养与代谢调控，外界环境对营养代谢规律的制约以及物质代谢量变规律的研究，将从分子水平上揭示生命的本质与动物营养的关系. 五、动物营养：未来发展趋势 环境营养学 Environmental Nutrition 生态营养学 Ecological Nutrition 微生态营养学 Microecological Nutrition 免疫营养学 Immunological Nutrition 分子营养学 Molecular Nutrition 系统营养学 Systems- Nutrition of Animals 比较动物营养学Comparative animal nutrition ……………… 10）向分支学科和交叉学科渗透和发展： 比较动物营养学(comparative animal nutrition) 是动物营养学的新兴分支，是研究动物物种、种属、品种乃至基因型与饲料营养利用效率之间关系的科学，即研究动物对饲料营养利用效率之种属间的差异、同种类不同品种问的差异、同品种不同个体或基因型间的差异。是动物遗传学(animal genetics)和动物营养学(animal nutrition)的交叉学科，亦可称之为遗传营养学(genetic nutrition)或营养遗传学(nutritional genetics)。 五、动物营养：未来发展趋势 三.学时分配 二.目的要求 一.课程性质 第四节 课程教学安排与要求 68 一、课程性质 动物营养: 动物科学专业的三大主干学科之一 (动物遗传育种、动物繁殖学）。 动物科学专业核心课程 动物营养学 二、目的要求 掌握提高动物对营养物质利用效率的理论基础，具备分析和解决动物生产实践中的饲养问题的理论知识。 1、理论知识方面 2、具体学习内容 通过理论学习，要求学生掌握： 饲料中各种营养物质及其对动物的营养作用； 营养物质缺乏或过量对动物健康和生产的影响； 动物对各种营养物质的适宜需要量以及影响其需要量的因素。 二、目的要求 3、实践技能方面 通过实验和实践环节，要求掌握： 动物营养中概略养分的概念和检测原理与方法； 了解养分利用率和动物营养需要的基本评定或确定方法； 加深动物营养基本概念和动物生产与营养需要的关系的理解； 具备营养分析和饲养实践的基本技能。 二、目的要求 王栋教授1959年 杨凤教授1993年 许振英、杨诗兴、杨胜 1979年 杨凤教授1999年 我国动物营养学教材 计成教授2008年 周安国教授2011年 深切怀念为我国动物营养和饲料科学发展做出杰出贡献的科学家 许振英教授（1907-1993）—我国动物营养学奠基人 杨诗兴教授（1911-2011）—我国著名动物营养学家， 杨胜教授（1918-2007）—我国著名动物营养学家， * 四、主要参考书 75 主要参考书 76 五、课程关系密切的学术期刊 77 1. 动物营养网 2. 中国畜牧兽医信息网 3.中国饲料行业信息网 4. 5. 中国饲料 6. 饲料工业 7. 农业部饲料工业中心 六、动物营养相关的一些网站 绪论 思考题 1.营养、营养学、动物营养及动物营养学的概念。 2.简述动物营养学在生命科学中的地位及发展趋势。 3.简述动物营养学的研究目标和任务。 4.论述动物营养在提高动物生产效率中的地位和作用。 The End 80 附表1 动物可能需要的营养物质 水 能量 氮 精氨酸 甘+丝氨酸 组氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋+胱氨酸 苯丙+酪氨酸 苏氨酸 色氨酸