蓝则罗提饭店——一个完全竞争的例子.pptVIP

* 蓝则罗提饭店——一个完全竞争的例子 蓝则罗提是加纳利群岛中的一个岛屿，是一个一年四季都非常受欢迎的好去处。该岛的主要去处是波尔多卡门，那儿以前是一个渔村，现在的规模比以前扩大了很多。该岛的政府制定了一些规章制度，以保护其特有的环境，并试图避免建造大量的高层旅馆。自备伙食的别墅和公寓占大多数，只有极少量的二层以上的楼房。在波尔多卡门只有几个旅馆。因而，大多数的度假者都不能在驻地吃饭。 在旧城区内和约100英里的海岸线上有很多小店铺，其中大多是小饭店和小咖啡馆，它们可以提供各式各样欧亚风味的佳肴。它们的规模都很小（仅能容纳30-40人就餐）。地方政府明令禁止做广告。这些小店铺绝大多数是家庭式的。你可以在一天之内走遍所有的饭店，逐个研究它们的菜谱和室内设施。 由于以上因素所致，这些饭店都只是价格的接受者。实际上饭店有可能在现行市价下（一道主菜大约1000比塞塔）对价格稍做更改来吸引顾客，但极少或几乎没有饭店实行其他的价格。举例来说，某地方议会试图建立一个附属于地方大学的能够提供高标准饮食和服务的培训餐厅，但不到一年就以失败而告终。由于其价格是市价的150%还多，因而无人光顾。你怎样运用所学过的理论模型来解释和预测这一市场中饭店的行为？ 1、我们的模型如何解释现存的情况？ 2、如果一家饭店的员工全部是其家庭成员而无需另外雇工，我们的模型对这种情况将做何解释？ 3、一家饭店如