Q_KJC0030-2018IgY太子参泡泡糖.pdf

Q 连云港康精草药业有限公司企业标准 Q/KJC0030-2018 IgY 太子参泡泡糖 2018-12-05 发布 2018-12-12 实施 连云港康精草药业 发布 Q/KJC0030-2018 1 前 言 我公司生产的泡泡糖是以中药材提取物为主要原料，主要是太子参和山楂，配以异麦芽 酮糖、IGY，经过提取、过滤、混合、制剂等工艺生产制作成的胶基糖果。 该泡泡糖目前尚无国家标准和行业标准，为组织生产和交验货，特制定本标准。本标准 根据产品的特点及实际情况，参考有关标准而制定，作为企业组织生产和质量监督检验的依 据。 本标准主要参照GB/T 23823-2009 《糖果分类》、GB 17399-2016 《食品安全国家标准 糖果》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准食品中污染物限量》、SB/T 10023-2017 《糖果 胶基糖果》、SN/T 2360.8-2009 《进出口食品添加剂检验规程第8 部分：胶基糖果中基础 剂物质及其配料》 、GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 、GB 16740-1997 《保健（功能）食品通用标准》、QB/T 1014-2010 《食品包装纸》并结合本公司 产品实际的特点而制定。 本标准由连云港康精草药业有限公司提出。 本标准连云港康精草药业有限公司起草。 本标准主要起草人：张团部。 本标准于2018 年12 月05 日首次发布。 2 Q/KJC0030-2018 IgY 太子参泡泡糖 1 范围 本标准规定了泡泡糖的产品分类、技术要求、试验方法、验收规则及包装、标志、贮存 和运输要求。 本标准适用于以中药材太子参和山楂的提取物为主要原料，配以IGY、异麦芽酮糖，经 过提取、过滤、混合、制剂等工艺生产制作成胶基糖果。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 23823-2009 糖果分类 SB/T 10023-2017 糖果 胶基糖果 GB/T 4789.24 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定 GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB9683 《复合食品包装袋卫生标准》的规定。 SB/T 10875-2012 胶基糖果用胶基 SN/T 2360.8-2009 进出口食品添加剂检验规程 第8 部分：胶基糖果中基础剂物质及其配料 GB 1886.182-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 异麦芽酮糖 GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 3