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国家鲜食甜玉米区域试验品种产量和品质性状分析.PDF
中国农学通报 2016,32(13): 164-171
Chinese Agricultural Science Bulletin
国家鲜食甜玉米区域试验品种产量和品质性状分析
1 2 1
陆大雷 ,孙世贤 ,陆卫平
1
(扬州大学江苏省作物遗传生理国家重点实验室培育点/粮食作物现代产业技术协同创新中心,江苏扬州225009 ;
2 全国农业技术推广服务中心,北京100125)
摘 要:分析国家鲜食甜玉米区域试验品种产量和品质性状可为鲜食甜玉米品种选育提供参考。以
2000—2015 年国家鲜食甜玉米区域试验品种为材料,分析甜玉米参试品种产量和品质现状。结果表
明:甜玉米区试点数量2013—2015 年稳定在54 个,除青海、西藏、宁夏和甘肃外,其他省份均有分布,且
以广东省试点数量最多(5 个)。16年(2000—2015 年)共有658 个(次)品种参试,审定了43 个品种。鲜
食甜玉米产量和品质性状年度间、区域间和品种间均有显著差异。审定品种比参试品种的鲜果穗产量
高4.5% ,品尝品质总分高1.2 分,生育期、出籽率、百粒重、理化性状(皮渣率、可溶性总糖和还原糖含量)
无显著差异。相关分析结果表明,生育期较长、百粒重较高有利于提高鲜果穗产量;皮渣率与可溶性总
糖、还原糖含量和皮厚薄显著负相关。品尝品质总分与各项分值均极显著正相关,回归分析表明皮厚
薄、感观品质、气味风味和甜度的提高有利于品尝品质调优。今后甜玉米选育方向是优质与高产并重,
兼顾抗性。
关键词:甜玉米;区域试验;产量;品尝品质;理化性状
中图分类号:S513 文献标志码:A 论文编号:cas
YieldandQualityofFreshSweetMaizeinNationalRegionalTest
LuDalei,SunShixian,LuWeiping1 2 1
(JiangsuKeyLaboratoryofCropGeneticsandPhysiology/Co-InnovationCenterforModernProductionTechnologyofGrain1
Crops,YangzhouUniversity,YangzhouJiangsu225009;
2ChinaExtensionandServiceCenterofAgriculturalTechnology,Beijing100125)
Abstract:UnderstandingtheyieldandqualitytraitsoffreshsweetmaizevarietiesinNationalMaizeRegional
Testcouldaffordabasisforvarietybreedinginthefuture.Thefreshsweetmaizeyieldandqualityparameters
wereanalyzedusingtestedvarietiesinNationalRegionalTestfrom 2000to2015asthematerials.Therewere
54 experimentalunitsbetween 2013 and 2015,distributedacrossprovincesinChinaexceptQinghai,Tibet,
NingxiaandGansu,andGuangdongProvincehadthehighestunitnumberas 5.Inthepast 16years(2000-
2015), the National Regional Test covered 658 varieties/times and only 43 varieties were authori
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