电磁炉设计说明书.pdfVIP

课程名称：工程测试技术 设计题目： 家用电磁炉设计 院 系： 机械工程系 专 业： 年 级： 姓 名： 指导教师： 西南交通大学峨眉校区 年 月 日 课 程 设 计 任 务 书 专 业 姓 名 学 号 开题日期： 年 月 日 完成日期： 年 月 日 题 目 家用电磁炉设计 一、设计的目的 电磁炉，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导加热而让热直接在锅底 产生，因此热效率得到极大提高。本次设计以单片机为核心，配合各类传感器， 研究电磁炉硬件系统和软件系统的设计。 二、设计的内容及要求 本次设计中的电磁炉具有开，关，烧水，煎炸功能，设计的该电磁炉具有500w，1000w， 1800w 三个功率选择，此外，根据电磁炉的使用功效，比较选择出合适的压力传感器，湿 度传感器，并且设计了电磁炉各个模块的电路图以及相应的电路原理分析。 三、指导教师评语 四、成 绩 指导教师 (签章) 年 月 日 摘 要 电磁炉是利用电磁感应原理制成的，在励磁线圈中通以交流电，产生交变磁场。 由于电磁感应效应，在铁或不锈钢制成的金属锅中会产生涡电流，电流的焦耳 热就可以对食物进行加热和烹饪。这种最新的加热方式，能减少热量传递的中 间环节，可大大提升制热效率，比传统炉具节省能源一半以上。本次设计主要 是从传感器和电磁炉主要电路方面对电磁炉进行一个简要的设计。 关键词：电磁炉 传感器 主要电路 目录 第一章 绪论 4 1.1 选题的背景 4 1.2 设计过程以及工艺要求 5 1.3 电磁炉基本原理介绍 6 1.4 电磁炉组装结构图 7 第二章 方案的设计 9 2.1 压力传感器的选择 9 2.2 炉面传感器与IGBT 传感器 9 2.3 信号采集通道 10 第三章 系统总体设计 14 3.1 信号采集 14 3.1.1 压力信号采集 14 3.1.2 炉面传感器与IGBT 热敏电阻取样 16 3.2 电路模块分析 18 3.2.1 LC 振荡电路： 19 3.2.2 同步及振荡电路 21 3.2.3 IGBT 高压保护电路 22 3.2.4 PWM 脉宽调控电路 23 3.2.5 IGBT 驱动电路 24 3.2.6 浪涌保护电路 25 3.2.7 电流检测电路 26 3.2.7 电压检测电路 27 3.2.8 电源供电电路 28 3.2.9 蜂鸣器报警电路 30 3.2.10 锅具温度检测电路 30 3.2.11 IGBT 温度检测电路 31 3.2.12 风扇驱动电路 32 3.2.13 主电源 32 3.2.14 显示控制部分 33 3.2.15 蜂鸣器驱动电路 34 3.2.16 微电脑主控芯片IC 35 3.3 针对现在的产品存在问题提出的一些改进 36 第四章 设计总结与参考文献 37 4.1 设计总结 37 4.2 参考文献 38 第一章 绪论 1.1 选题的背景 家用电磁炉已有百年，最早源于欧洲，仅供皇家贵族使用，号称炊具中 的 “皇冠”。由于其煎、炒、炸、煮、炖无一不能，且其体积小、携带方便， 能最大限度地节约厨房空间，目前在一些发达国家普及率超