生物生相命活动的主要承担者——蛋白质专题练习.docVIP

PAGE PAGE 6 必修一 第二章 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 一、选择题 1.(2010·天津模拟)美国科学家在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和进化，但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ） A.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe 等元素 B.每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的 C.所有的酶都是蛋白质 D.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物 【解析】选D。本题考查蛋白质的组成及结构知识。蛋白质主要由C、H、O、N四种元素构成，很多重要的蛋白质还含有S、P两种元素，有的含有微量的Fe等元素。生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种。绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。一个蛋白质分子可以含有一条或几条肽链，它们既不呈直线，也不在同一个平面上，而是形成非常复杂的空间结构。 2.（2010·永州模拟）下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是 （ ） 甲 甲 乙 多肽 蛋白质 元素组成 基本单位 丙：化学键 结构的多样性 ① A.甲中一定含有S、P等元素 B.①过程发生所需的模板和运输乙的工具都是RNA C.多肽中乙的数目等于丙的数目 D.蛋白质结构的多样性是细胞